Resep Cara Membuat Putu Ayu Mutiara Simpel,lembut dan Ekonomis Cocok Untuk Ide Jualan
Portalbaraya.com- Kue Putu Ayu Mutiara adalah merupakan salah satu jenis kue basah yang sudah banyak di kenal oleh masyarakat Indonesia.
Kue Kue Putu Ayu Mutiara di buat dengan tepung dan gula dan di bentuk bulat atau bisa di kreasikan sendiri kemudian diolah dengan cara di kukus
Kue Kue Putu Ayu Mutiara juga biasanya banyak di jual di pasar-pasar tradisional, karena Nastar Gulung Klasik merupakan jenis jajana pasar yang banyak di gemari.
Baca Juga: Jadwal Acara TV ANTV Hari Ini Selasa 27 Desember 2022. Akan Tayang Mega Bollywood : Baghban
Mau tau cara membuat kue Kue Putu Ayu Mutiara yang simple dan mudah di praktekan sendiri di rumah ? siapa saja pasti bisa membuatnya.
Berikut resepnya dan cara membuat Kue Kue Putu Ayu Mutiara dan bahan bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu.
Bahan-bahan
Topping Mutiara :
130 ml Santan kental
3 sdm sagu mutiara, masak
1 sdm Gula pasir
1/2 sdt Garam
2 sdm Terigu
Baca Juga: Resep Jagung Bakar Teflon Saus BBQ. Cocok Untuk Malam Tahun Baru Bersama Keluarga
Bahan Putu Ayu :
100 gram Gula pasir
1 butir Telur
1 sdt SP
1/2 sdt Vanili
100 gram Terigu
1/2 sdt Baking Powder
100 ml Santan
Pasta pandan
Cara Membuat
1.Sagu mutiara :
Pertama campur semua bahan sagu mutiara, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
2.Putu ayu :
Kemuddian mixer gula pasir, SP, telur dan perisa vanilla hingga kental berjejak.
3.Selanjutnya Masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian sedikit demi sedikit.
Baca Juga: Resep Putu Ayu Kamboja Simpel,lembut dan Ekonomis Cocok Untuk Ide Bakulan
Selanjutnya di mixer dengan kecepatan rendah dan sampai rata saja (jangan terlalu lama). Lalu beri secukupnya pasta pandan kemudian aduk hingga rata menggunakan spatula.
4.Lalu panaskan kukusan beri alas kain bagian tutupnya.Oles cetakan dengan minyak goreng.
Karena lapisan mutiara saya buat variasi dibagian tengahnya jadi beri sedikit adonan putu ayu dibagian tengahnya,lalu kukus sebentar kurang lebih 3 menitan lalu kluarkan.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Klasik Dan Istimewa. Rasanya Manis Seger Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa
5.Beri 2 sendok makan adonan mutiara lalu kukus kembali selama 15 menit.
6.Lalu tuang adonan putu ayunya.
Kukus lagi selama 15 menit.
Setelah matang keluarkan dari cetakan dan sajikan.
Demikian ulasan resep cara membuat Kue Putu Ayu Mutiara yang sederhana dan mudah di buat semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.
Baca Juga: Resep Kue Putu Ayu 3 Rasa. Empuk dan lembut, Cara Buatnya Mudah
