Portalbaraya.com– Putu Ayu Kekinian yang Lembut Dan Menul jenis kue basah yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan mentega. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, kenyal dan rasa yang manis.
Putu Ayu Kekinian yang Lembut Dan Menul biasanya diberi topping berupa parutan kelapa halus atau. Kue basah ini juga dapat diberi topping berupa coklat, kismis, atau selai.
Putu Ayu Kekinian yang Lembut Dan Menul juga biasanya banyak di jual di pasar-pasar tradisional, Putu ayu merupakan salah satu jenis jajanan tradisional yang banyak di gemari.
Baca Juga: Daftar Tempat Wisata Terdekat Dari Kota Garut Jawa Barat
Mau tau cara membuat Putu Ayu Kekinian yang Lembut Dan Menul yang simple dan mudah di praktekan sendiri di rumah ? siapa saja pasti bisa membuatnya.
Berikut resepnya dan cara membuat Putu Ayu Kekinian yang Lembut Dan Menul bahan bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu.
Bahan-bahan
Bahan A
200 gram tepung terigu (me segitiga biru)
50 gram tepung maizena
Bahan B
1 sendok teh SP/Ovalet/Tbm
9 sendiok makan gula pasir
3 butir telur utuh
Bahan C
1 kemasan SKM putih campur dengan air putih 250 ml
Pewarna coklat secukupnya
Pewarna merah tua secukupnya
Cara Membuat Putu Ayu Kekinian
1.)Pertama Siapkan cetakan yang sudah dioles dengan minyak goreng dan kukusan berisi air
2.)Kemudian Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih pucat
Baca Juga: Masjid Raya Al Jabbar Diresmikan dan Menjadi Ikon Baru Jawa Barat di Kota Bandung
3.)Selanjutnya masukkan bahan A dan C secara selang seling. Setelah tercampur baru dimixer sebentar saja sampai tercampur merata
4.)Lalu bagi adonan menjadi dua bagian kemudian per adonan diberi warna coklat dan merah
5.)Kemudian masukan adonan merah 1 sendok makan habis itu masukkan adonan coklat sampai selesai
Baca Juga: Resep Sate Ayam Madura yang Mudah Dibuat di Rumah, Enaknya Bikin Nagih!
6.)Bila kukusan sudah beruap banyak maka adonan siap untuk di Kukus kurang lebih 15 menit dengan api sedang
7.)Putu Ayu Kekinian siap untuk di sajikan
Demikian ulasan resep cara membuat Putu Ayu Kekinian yang Lembut Dan Menul yang sederhana dan mudah di buat semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.