PortalBaraya.com- Potato salad adalah salah satu olahan dari sayur sayuran yang terdiri dari berbagai jenis sayuran segar, seperti kentang, kol, brokoli, dan lain-lain.
Biasanya, Potato salad disajikan sebagai makanan penutup. Beberapa orang juga menambahkan biji-bijian, seperti kacang almond atau kacang mete, atau bahan lain seperti keju, mentega, dan masih banyak lainnya.
Nah jika tertarik membuat Potato salad yang enak dan segar sebagai menu sehat keluarga tercinta berikut bahan dan cara membuatnya
Baca Juga: Resep Oseng Mercon Kulit Ayam. Pedas Gurihnya Bikin Makan Jadi Nambah Lagi
Bahan-Bahan
1 buat kentang ukuran besar
1 bonggol brokoli ukuran kecil
1/4 kg udang rebus
1 buah telur rebus
Tomat ceri secukupnya(me skip)
secukupnya Lada
secukupnya Garam
Cara Membuat
1.Pertama rebus kentang hingga empuk. Kupaslah kulitnya dan hancurkan beri bumbu lada dan sedikit garam.
2.Selanjutnya rebus telur sampai matang,belah dua lalu lumatkan sampai hancur dan tercampur dengan kentang.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Di Sentul yang Lagi Hits dan Viral. Sayang untuk Dilewatkan Saat Liburan ke Bogor
3.Kemudian rebus sebentar brokoli,dan udang lalu tiriskan,campur ke bahan kentang. Beri lada dan sedikit garam. Bila suka beri sedikit tomat cherry
Demikan ulasan resep cara membuat Potato salad yang mudah juga sederhan, semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.