PortalBaraya.com- Bolu Pisang adalah olahan yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan di beri pisang yang sudah di halusakan. Kue ini biasanya teksturnya lembt dan rasanya manis aroma pisang sedap. Di olah dengan cara di kukus atau panggang hingga matang.
Bolu Pisang biasanya dapat disajikan dengan berbagai jenis topping seperti krim, sirup, atau coklat. bolu pisang ini juga bisa dimasak dengan bahan tambahan seperti kismis, kacang, atau juga buah-buahan lainnya. Bolu pisang adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Cara membuat bolu pisang juga tidaklah sulit, hanya perlu mengikuti panduannya dan menyiapkan bahan bahanya.
Ingin mencoba membuat Bolu Pisang sendiri di rumah? Simak resep cara membuat bolu pisang anti gagal.
Bahan-bahan
3 butir telur
130 gram gula pasir
1/2 sendok teh SP
1/4 sendok teh vanili bubuk
200 gram pisang yang sudah matang (baiknya gunakan pisang ambon)
200 gram tepung terigu
1/4 sendok teh BP
125 ml minyak mix margarin
Cara Membuat
Baca Juga: Resep Putu Ayu Bentuk Pisang, Tampilannya Cantik Rasanya Enak
1.Siapkan terlebih dulu bahan-bahan. Lalu lumatkan pisang dengan garpu atau bisa juga dengan saringan. Sisihkan.
2.Selanjutnya Mixer telur, gula, vanili dan SP sampai mengembang, putih dan berjejak.
3.Kemudian kecilkan mixer dengan speed paling rendah. Masukkan pisang, mixer sampai rata.
4.Selanjutnya masukkan terigu dengan Baking Powder secara bertahap sambil diayak. Mixer rata. Matikan mixer. Ratakan adonan dengan spatula.
Baca Juga: Kunci Jawaban Seni Budaya Kelas 9 Halaman 155 Semester 2 : Bab 9 Seni Grafis
5.Lalu ambil sebagian adonan, tuang dalam campuran minyak dan margarin leleh. Campur rata. Tuang dalam adonan. Aduk rata dengan metode aduk balik sampai semua adonan tercampur rata. Pastikan tidak ada cairan yang tertinggal di bawah.
6.Selanjutnya tuang dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan tepung tipis, hentakkan beberapa kali. Beri toping sesuai selera. Panggang selama 30-40 menit. (Oven sudah dipanaskan sebelumnya suhu 180-190)
7.Sajikan dengan senyum, cinta dan doa.
Baca Juga: 8 Tempat Wisata Gratis di Bandung yang Lagi Hits! Banyak Spot Foto Instagrammable
Demikian ulasan resep cara membuat Bolu Pisang bahan 3 telur dengan mudah semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.