Resep Lapis Kukus Surabaya Versi Ekonomis, Bahan Murah Bisa Masak Sendiri di Rumah!
Portalbaraya.com- Berikut adalah resep populer Lapis Kukus Surabaya dengan bahan-bahan yang murah dan terjangkau dan bisa di masak sendiri di rumah. Untuk selengkapnya, simak resep Lapis Kukus Surabaya versi ekonomis dalam ulasan berikut ini.
Apakah kamu yang sedang membaca artikel ini sedang mencari resep sederhana untuk membuat kue populer Lapis Kukus Surabaya?
Jika iya, maka resep Lapis Kukus Surabaya versi ekonomis dengan bahan murah dan bisa di masak sendiri di rumah dalam ulasan berikut ini bisa jadi referensi resep pilihan mu.
Lapis Kukus Surabaya, siapa yang tidak mengenal olahan roti lapis kukus populer satu ini. Oleh-oleh khas Surabaya yang identik dengan kotak berwarna kuning ini kerapkali diburu para wisatawan yang sedang berkunjung di Surabaya.
Mereka merasa jatuh cinta akan kelezatan dari Lapis Kukus Surabaya hingga membuatnya ingin menciptakan lapis kukus versi mereka sendiri dengan harga yang murah dan terjangkau.
Untuk itu di dalam tulisan ini, kamu akan menemukan resep Lapis Kukus Surabaya versi ekonomis dengan bahan murah dan bisa di masak sendiri di rumah tanpa harus khawatir jika gagal dan ribet.
Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan untuk resep Lapis Kukus Surabaya versi ekonomis dengan bahan murah di bawah ini.
Bahan-bahan:
1 loyang
3/4 sdt SP
3 butir telur
100 gr gula pasir
60 gr margarin lelehkan
75 gr tepung terigu, ayakan
Bahan campuran warna putih :
8 gr margarin
25 gr coklat putih batangan
Bahan Campuran warna coklat :
8 gr margarin
25 gr coklat batangan
1 sdm coklat bubuk + 1sdm air hangat, larutkan
Bahan Tambahan :
60-70 gr Spread cheese/keju oles untuk olesan bagian tengah
Carlo untuk olesan loyang
Jika semua bahan-bahan sudah di siapkan, maka langkah selanjutnya adalah mempraktekkan resep Lapis Kukus Surabaya versi ekonomis dengan bahan murah sebagai berikut ini.
Cara Membuat:
- Lelehkah coklat putih bersama margarin, sisihkan – Lelehkan coklat bersama margarin, lalu tambahkan coklat bubuk yg dicairkan, aduk rata, sisihkan.
- Mixer telur, gula dan SP hingga kental berjejak.
- Masukkan tepung terigu dan margarin cair secara bergantian, aduk sampe rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, lalu tambahkan lelehan coklat di adonan pertama dan lelehan coklat putih ke adonan kedua, aduk rata, ngaduknya aduk balik pelan2 saja
- Oles loyang dengan carlo ato bisa menggunakan kertas roti, lalu tuang adonan coklat, hentak2 kan, kemudian panaskan kukusan hingga beruap bnyk dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih, lalu kukus hingga 10 menit, gunakan api kecil.
- Keluarkan dari kukusan, tata rata spread cheese/keju oles bisa dengan diserut ato dipotong2 tipis, lalu tuang adonan putih diatas keju oles, hentak2 kan, kukus kembali selama 20 menit.
- Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan.
- Lapis Kukus Surabaya versi ekonomis dengan bahan murah, terjangkau, dan simple sudah siap untuk disajikan.
Kesimpulan
Gimana, cukup mudah dan simpel kan dalam menerapkan resep diatas untuk membuat olahan makanan populer dari Lapis Kukus Surabaya.
Nah jadi itu lah cara untuk membuat Lapis Kukus Surabaya dengan menggunakan resep Lapis Kukus Surabaya versi ekonomis dengan bahan murah yang telah terangkum dalam ulasan di atas.
