Resep Okonomiyaki Bakwan Jepang. Cemilan yang Enak Dan Gurih, Makanan Khas Jepang yang Wajib Dicoba
PortalBaraya.com- Lagi mencari resep yang mudah dan enak untuk di jadikan cemilan di rumah? Cobain yuk resep yang satu ini, Okonomiyaki Bakwan Jepang berbahan dasar dari tepung, daging ayam dan campuran bahan lainnya, yang rasanya manis, enak dan lembut teksturnya.
Karena rasanya enak dan lembut di mulut, serta mudah banget dibuat Okonomiyaki Bakwan Jepang jadi banyak disukai semua kalangan, di jamin bunda pasti bisa membuat Okonomiyaki Bakwan Jepang sendiri di rumah.
Okonomiyaki Bakwan Jepang adalah olahan dari bahan tepung terigu dan daging ayam , yang banyak di sukai orang-orang, rasa gurihnya terasa pas dan juga lembut di mulut.
Baca Juga: Resep Kue Sus Vla Coklat Anti Kempes, Super Lumer dan Lembut di Mulut Bikin Nagih di Perut!
Penasaran cara bikinnya bagaimana? Yuk simak resep dan cara membuat Okonomiyaki Bakwan Jepang tanpa ribet mudah sekali di buatnya.
Berikut resep cara membuat olahan Okonomiyaki Bakwan Jepang dan bahan-bahan yang harus di sipakan terlebih dahulu.
Jangan sampai ada yang terlewat ya step by stepnya bahan dan cara membuatnya, agar menghasilkan olahan Okonomiyaki Bakwan Jepang yang sempurna dan enak.
Bahan-Bahan
Baca Juga: Resep Kue Pukis Empuk Tanpa Mixer Super Simpel, Cuma Pakai 3 Telur Bisa Dapet Banyak dan Enak!
Bahan Adonan:
Daging ayam rebus secukupnya (suwir suwir)
200 gram tepung terigu/setara 20 sendok makan
1 butir telur
1 sendok makan minyak
70 gram kubis (potong tipis memanjang)
50 gram kecambah/tauge
1 bonggol jagung rebus (disisir)
1 buah wortel ukuran kecil (dipotong tipis memanjang)
¼ sendok teh lada bubuk
225 ml air
½ sendok teh garam
½ sendok teh kaldu bubuk
Bahan Topping:
Nori atau rumput laut (digunting memanjang)
Katsuobushi (bisa beli di online shop)
Mayonaise
Saus teriyaki
Cara membuat Okonomiyaki Bakwan Jepang
1. Pertama bikinlah adonan caranya campurkan tepung, telur, minyak, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, lalu tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai tercampur merata.
2. Lalu masukan kubis, kecambah, jagung, dan wortel, aduk lagi sampai tercampur rata.
3. Kemudian panaskan teflon atau wajan, tuang minyak sedikit saja ±1 sendok makan. Lalu goreng adonan dan beri ayam suwir secukupnya. Setelah bawahnya kecoklatan, balik.
4. Kemudian tunggu sampai matang (cukup sekali balik). Lalu angkat dan tiriskan.
5. Selanjutnya beri topping secukupnya atau sesuai selera.
6. Okonomiyaki Bakwan Jepang siap untuk dihidangkan. Nikmati selagi masih hangat.
Demikian ulsan resep cara membuat olahan cemilan Okonomiyaki Bakwan Jepang yang enak, lembut dan mudah di buatnya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
