Resep Sederhana Kue Lapis Legit yang Empuk dan Lembut, Super Simpel Banget Buat Para Pemula!
Portalbaraya.com – Resep sederhana dari lapis legit ini sangat cocok buat kamu yang sedang mencari tata cara membuat lapis legit yang empuk dan lembut dengan langkah-langkah simpel seperti resep berikut.
Berbagai sajian kudapan kue-kue legendaris memang tidak akan pernah terlupakan hingga saat ini.
Banyak berbagai macam jajanan jadul yang nyatanya masih laris manis dan diburu banyak orang seperti salah satu kudapan kue legendaris lapis legit.
Tak hanya karena tampilannya yang memikat, kue lapis legit juga memiliki citarasa khas dengan tekstur yang empuk dan lembut sehingga membuat banyak orang menjadi ketagihan.
Baca Juga: Resep Sambal Ayam Geprek Sederhana, Pedasnya Gurih dan Nampol Bikin Ketagihan!
Oleh karena itu, dalam tulisan ini kami akan membagikan sedikit resep sederhana untuk membuat lapis legit yang lembut dan empuk dengan tata cara yang simpel serta bahan yang murah.
Langkah pertama yang harus kamu lakukan untuk membuat kue lapis legit yang empuk dan lembut adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep seperti berikut ini.
Bahan-bahan:
Bahan A
1 sdt vanila bubuk
430 gram gula pasir
45 butir kuning telur
Bahan B
1 sdm toffico bakar
900 gram Butter
60 gram susu kental manis
Baca Juga: Resep Singkong Thailand yang Lagi Viral, Ternyata Super Gurih dan Lumer Banget di Mulut!
Bahan C
20 gram susu bubuk
1 sdm bumbu spekuk
15 gram tepung maizena
50 gram tepung terigu protein rendah
Cara Membuat:
1. Pertama, mixer semua bahan A hingga mengembang dan mengental putih.
2. Setelah itu mixer juga bahan B sampai mengembang putih lembut dalam wadah yang berbeda.
3. Campur bahan A dan bahan B kemudian aduk secara merata, tambahkan bahan C yang sebelumnya sudah di ayak terlebih dahulu lalu aduk semua bahan secara sempurna.
4. Siapkan loyang 20x20x7cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti dan panaskan oven 200° Celsius.
Baca Juga: Resep Sederhana Kue Semprong Super Renyah dan Enak, Anti Gagal Semua Orang Pasti Bisa!
5. Tuangkan adonan kue lapis legit sebanyak 70 gram ke dalam loyang kemudian ratakan lalu panggang dengan menggunakan api atas bawah hingga matang kecoklatan.
6. Setelah itu, tuang kembali adonan kue lapis legit sebanyak 70 gram keloyang ratakan panggang pakai api atas saja sampai adonan habis.
6. Jika adonan kue lapis legit sudah habis, matikan api atas, panggang kembali dengan api bawah selama 10 menit.
Baca Juga: Resep Bolu Pandan Panggang Super Empuk dan Lembut, Ternyata Gampang Banget Buat Pemula!
7. Keluarkan kue lapis legit dari oven dan dinginkan selama 5 menit lalu keluarkan dari loyang.
8. Rapikan sisinya, dan letakan di atas meja lalu hias sesuai selera.
Dan kue lapis legit ala resep sederhana lapis legit yang empuk dan enak dengan menggunakan langkah-langkah super simpel bagi para pemula pun siap untuk dihidangkan dan disantap.
