Resep Kue Pukis Menul Lembut, Empuk dan Anti Kempes. Hemat Banget 1 Telur Bisa Jadi 50 Buah. Cocok Buat Jualan
Portalbaraya.com – Indonesia memiliki beragam kuliner yang menarik, salah satunya adalah kue Pukis.
Kue ini memiliki bentuk dan warna yang khas, dan sering ditemukan sebagai jajanan kue basah yang populer di pasar-pasar tradisional, di jajanan sekolah, hingga di pusat perbelanjaan.
Kue Pukis merupakan jajanan khas Indonesia yang wajib dicoba. Membuat kue pukis sendiri tidak sulit, Anda hanya perlu mengikuti resep yang telah tersedia.
Dengan mengikuti resep tersebut, Anda akan dapat membuat kue pukis yang enak dan nikmat. Selain itu, Anda juga dapat mengkreasikan kue pukis sesuai dengan selera.
Baca Juga: Resep Pukis Tanpa Mixer Anti Gagal Rasanya Lembut Dan Empuk. Yuk Coba Cara Membuatnya Mudah Kok
Resep ini juga sangat ekonomis, karena dengan satu resep dapat menghasilkan banyak kue Pukis.
Walau hanya menggunakan satu butir telur, kue pukis yang dihasilkan akan super lembut, empuk, dan anti kempes.
Berikut ini adalah resep kue pukis yang dapat menghasilkan sebanyak 50 buah, sehingga cocok untuk jadi ide jualan.
Resep ini sangat mudah diikuti, sehingga bisa mencobanya dengan mudah di rumah.
Resep Kue Pukis Menul Lembut dan Empuk
Bahan-bahan (40-50 buah)
1 telur
500 gr tepung protein sedang
200 gr mentega
250 gula pasir
650 ml air dilarutkan dengan santan tadi
1 santan 65 ml
1 sdt ragi
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
Baca Juga: Resep Bika Ambon Super Lembut dan Harum, Rasanya Legit Modalnya Irit. Pemula Wajib Coba!
Cara Membuat
1. Pertama bahan bahan siapkan
2. Lalu rebus air dan santan, aduk aduk,
3. Cairkan mentega
4. Gula dan telur dikocok, kemudian tambahkan air, santan dan mentega tadi serta tambahkan ragi
5. Masukan baking powder dan aduk lagi
6. Masukan tepung terigu dan aduk-aduk
7. Beri garam dan mentega
8. Selanjutnya tutup dan diamkan selama 1 jam,
9. Setelah itu panaskan cetakan dan olesi cetakan dengan mentega
10. Kemudian tuangkan adonan ke cetakan, tutup dan masak dengan api kecil hingga matang biasanya membutuhkan waktu 8 menit.
11. Terakhir ambil dengan ujung garpu
12. Dan kue pukis pun siap disajikan dinikmati bersama keluarga tercinta, bisa dijual juga.
