Resep Kue Cincin Tepung Beras Empuk Anti Gagal Pakai Gula Merah. Rasanya Nagih, Tekstur Kulitnya Gurih!
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep kue cincin tepung beras empuk, gurih, dan lezat. Anti gagal karena mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana.
Seperti namanya, kue cincin merupakan jenis kue dari tepung beras yang berbentuk cincin. Sekilas, penampilan kue cincin mirip dengan donat.
Hal yang membedakan kue cincin dan donat adalah taburan topping di atasnya. Jika donat biasanya ditaburi dengan meses, keju, kacang, serta aneka taburan topping lainnya, maka kue cincin dapat disantap langsung tanpa topping.
Salah satu kelebihan dari kue cincin adalah mudah dibuat bahkan dapat dijadikan cemilan di waktu senggang. Jadi bukan hal yang aneh apabila resep kue cincin tepung beras empuk dan anti gagal banyak dicari.
Jika kamu penasaran, berikut adalah resep kue cincin tepung beras empuk anti gagal dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan:
– 125 ml air
– 150 gram gula merah (disisir halus)
– 100 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 250 gram tepung beras
– minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat:
1. Rebus air, gula pasir, gula merah, serta garam dalam panci. Biarkan hingga semuanya larut kemudian saring dan sisihkan.
2. Ambil wadah lalu tuangkan tepung beras ke dalamnya. Setelah itu, tuang larutan air rebusan gula pada wadah tersebut. Aduk hingga rata, licin, dan berbentuk adonan.
3. Tutup adonan menggunakan plastik wrap. Diamkan kurang lebih 1,5 – 2 jam sampai adonan kue memadat serta mudah dibentuk.
4. Ambil sekitar 1 sendok teh adonan kue, lalu pipihkan adonan di telapak tangan. Pipihkan hingga setipis 3 mm. Selanjutnya, lubangi bagian tengahnya seperti bentuk cincin.
5. Goreng adonan kue cincin dalam minyak menggunakan api kecil hingga mengembang dan berwarna kuning kecoklatan.
6 Kue cincin tepung beras yang empuk, lezat, dan mantap siap disajikan.
Itulah resep kue cincin tepung beras empuk dan anti gagal. Semoga resep di atas bermanfaat bagi kamu.
