Resep Kue Lapis Tepung Beras Enak Lembut dan Anti Gagal. Bisa Jadi Ide Jualan karena Mudah Dibuat di Rumah
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan membahas tentang resep kue lapis tepung beras yang mudah dibuat di rumah. Kue lapis tepung beras ini rasanya juga sangat enak dengan tekstur empuk. Dijamin bikin nagih dan cocok buat ide bisnis.
Untuk informasi, kue lapis tepung beras merupakan salah satu jenis jajanan tradisional yang biasanya mudah ditemukan di penjual makanan pasar maupun toko kue modern.
Memiliki aroma yang khas, kue lapis tepung beras akan selalu menggoda siapapun untuk menyantapnya. Dengan dominasi rasa manis serta aroma pandan yang kuat, membuat banyak masyarakat Indonesia suka dengan kue lapis tepung beras.
Oleh karena itu, berikut akan kami berikan resep kue lapis tepung beras anti gagal yang mudah dibuat. Jika kamu berhasil dan suka dengan rasanya, tentu tak ada salahnya menjadikannya sebagai salah satu ide jualan untuk mengembangkan bisnis.
Tak perlu berlama-lama, berikut adalah resep kue lapis tepung beras enak lembut dan anti gagal.
Bahan-Bahan:
– 300 gram tepung beras
– 150 gram tepung tapioka
– 1/2 sendok teh garam
– 450 gram gula pasir
– 1.350 ml santan cair
– 2 lbr daun pandan
– 2 sendok makan bubuk cokelat
Cara Membuatnya:
1. Masak santan, daun pandan, gula pasir, dan garam. aduk secara merata hingga gula larut.
2. Campurkan tepung tapioka dan tepung beras dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata.
3. Pada wadah campuran tepung, tuangkan sedikit demi sedikit air rebusan santan sembari diaduk. Pastikan kamu mengaduknya dengan benar hingga adonan licin serta tidak bergerindil.
4. Bagi adonan menjadi 2. Adonan pertama diberi bubuk cokelat. Sementara adonan kedua dibiarkan saja tanpa diberi tambahan.
5. Panaskan loyang dalam kukusan.
6. Tuang 1 centong adonan putih. Kukus selama 5 menit. Tuang 1 centong adonan cokelat. Diamkan kukus selama 5 menit. Lakukan hal ini berseling-seling hingga adonan habis/loyang penuh. Untuk waktu kukusan yang terakhir, biarkan kukus selama 10 menit.
7. Angkat kue dan biarkan dingin. Keluarga kue lapis tepung beras dari loyang lalu potong-potong sesuai keinginan.
8. Kue lapis tepung beras siap disantap.
Itulah resep kue lapis tepung beras yang dapat kamu coba di rumah. Dengan tekstur lembut dan rasa legit, kue lapis tepung beras ini dapat dijadikan sebagai ide jualan di rumah. Semoga bermanfaat.
