Resep Tumis Labu Siam Tanpa Santan Cukup Pakai 3 Langkah Saja, Bisa Jadi Menu Andalan Keluarga yang Bergizi!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep tumis labu siap tanpa santan dengan hanya menggunakan 3 (tiga) langkah sederhana dan bahan-bahan yang simpel.
Tumis labu siam merupakan salah satu menu masakan rumahan yang selalu menjadi favorit keluarga.
Tak heran jika tumis labu siam kerapkali menjadi menu andalan yang tak hanya mengenyangkan namun juga lezat.
Terlepas dari kelezatan tumis labu siam, ternyata banyak juga orang yang kurang menyukainya karena adanya santan yang kurang menyehatkan.
Baca Juga: Resep Puding Labu Kuning Sederhana Rasanya Enak dan Bergizi, Cocok Untuk Menu MPASI!
Padahal, ternyata tumis labu siam juga bisa dimasak tanpa santan dan rasanya juga tetap enak loh.
Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat tumis labu siam tanpa santan.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat olahan tumis labu siam tanpa santan adalah dengan menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep sebagai berikut ini.
Bahan-bahan:
2 buah labu siam
2 ruas jahe
5 kotak tahu
5 butir kemiri
7 buah cabe rawit
2 lembar daun salam
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Secukupnya garam, gula, penyedap
Baca Juga: Resep Kue Lapis Kanji Anti Gagal, Teksturnya Lembut dan Kenyal. Cocok Jadi Camilan Manis di Rumah!
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan semua bumbu-bumbu tersebut kemudian haluskan dan siapkan juga sayur labu yg sudah diiris tipis-tipis lalu tahu yang sudah digoreng setengah matang.
2. Jika sudah tumis bumbu hingga matang dan menyusut.
3. Tambahkan air dan biarkan mendidih lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap secukupnya.
4. Setelah itu tambahkan sayur labu dan tahunya tunggu lalu hingga matang.
5. Jika sudah matang, matikan kompor dan letakkan tumis labu siam di atas piring lalu hias sesuai selera.
6. Dan tumis labu siam tanpa santan yang menyehatkan pun siap untuk dihidangkan dan menjadi menu andalan keluarga.
