Resep Es Krim Mixue Oreo Versi Ekonomis, Rasanya Gak Kalah Enak dan Bisa Bikin Sendiri di Rumah!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat es krim Mixue Oreo yang tengah ramai digandrungi banyak orang.
Baru-baru ini sosial media tengah ramai memperbincangkan mengenai es krim viral Mixue, karena keberadaannya yang kian menjamur di mana-mana.
Selain populer karena banyaknya lokasi cabang Mixue, ternyata es krim satu ini juga ramai di gandrungi oleh banyak orang karena rasanya yang enak dan lumer.
Namun siapa sangka, terlepas dari kepopulerannya ternyata kita juga bisa loh membuat es krim Mixue sendiri dengan kreasi masing-masing seperti resep es krim Mixue varian Oreo versi ekonomis berikut ini.
Baca Juga: Resep Klepon Ketan Gula Merah Tanpa Kapur Sirih Super Gurih, Teksturnya Kenyal dan Lembut Banget!
Kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat es krim Mixue Oreo dengan bahan-bahan ekonomis dalam resep sebagai berikut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat es krim Mixue Oreo versi ekonomis adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep dibawah ini.
Bahan-bahan:
1 sdm SP
4 sdm gula pasir
1 sachet dancow bubuk
500 ml susu full cream
1 bungkus Oreo (potong kasar)
1/2 bungkus Oreo untuk topping
2,5 sdm maizena (larutkan dengan air)
100 gram coklat batang (potong kasar)
2 sachet krimer kental manis (KKM)
Cara Membuat:
1. Pertama, campurkan terlebih dahulu susu, dandow, KKM, gula, kemudian aduk hingga rata dan masak dengan menggunakan api sedang. Jika sudah mulai panas, tambahkan larutan maizena, dan aduk kembali hingga mendidih atau meletup-letup, lalu matikan api.
2. Selanjutnya, mixer semua bahan dengan kecepatan rendah hingga es krim hancur, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak. Campurkan Oreo yang sudah di potong kasar ke es krim.
3. Berikutnya, cetak es krim ke dalam wadah yang diinginkan, hentakkan, dan beri topping, kemudian masukkan ke dalam freezer minimal 2 jam hingga beku.
4. Jika sudah beku, keluar es krim Mixue Oreo versi ekonomis dari freezer, kemudian hidangkan.
