Resep Bika Ambon Tanpa Oven yang Lembut, Empuk Dan Bersarang. Di Jamin Bikin Nagih Dan Nambah Lagi
PortalBaraya.com- Pada artikel resep makanan kali ini yang akan di bahas adalah resep Bika Ambon dan mudah di buat, bahan-bahannya sederhana sangat mudah di dapatkan di pasar atau warung sekitar kita.
Bika Ambon merupakan olahan makanan dari bahan dasar terigu, telur dan gula yang di jadikan olahan kue basah.
Bika Ambon memiliki rasa yang enak dengan tekstur empuk, lembut, biasanya jadikan camilan keluarga atau suguhan di acara tertentu seperti acara arisan, hari raya dan lainnya.
Baca Juga: Resep Shanghai Mooncake yang Empuk Dan Renyah. Wajib Dicoba, Mudah Dibuatnya
Untuk membuat olahan Bika Ambon yang satu ini, anda bisa langsung mempraktekkan membuatnya di rumah masing-masing.
Semua bahannya untuk membuat Bika Ambon bisa kita dapatkan dengan mudah, selain mudahnya mendapatkan bahan baku untuk membuat olahan Bika Ambon, harga bahan baku juga terjangkau.
Berikut ulasan lengkap resep cara membuat Bika Ambon yang legit, lembut dimulut dan pastinya simple mudah dibuat, siapa saja pasti bisa.
Bahan-Bahan
160 gam tepung tapioka
200 ml santan kental
5 lembar daun pandan
160 gam gula pasir
4 butir kuning telur
½ sdt garam
5 gram ragi instan
Baca Juga: Resep Es Krim Mixue Oreo Versi Ekonomis, Rasanya Gak Kalah Enak dan Bisa Bikin Sendiri di Rumah!
Cara Membuat Bika Ambon
1. Didihkan santan bersama daun pandan, diamkan hingga Suhu Ruangan
2. Selanjutnya campurkan tepung,ragi, gula, garam.
3. Lalu masukkan santan dan kuning telur, aduk hingga rata dan gula larut, diamkan hingga mengembang sekitar 90 menit.
Baca Juga: Resep Klepon Ketan Gula Merah Tanpa Kapur Sirih Super Gurih, Teksturnya Kenyal dan Lembut Banget!
4. Kemudian aduk-aduk untuk menurunkan gelembung udara, tuang adonan dalam loyang yang sudah di panaskan, panggang hingga matang.
5. Bika Ambon siap untuk disajikan untuk camilan keluarga
Demikian ulasan tentang resep cara membuat Bika Ambon yang enak dengan tekstur lembut, empuk dan tampilan cantik, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.
