Resep Red Velvet Dessert Box, Bisa Jadi Ide Jualan Modal Rp 50 Ribuan
PortalBaraya – Berikut ini ada informasi resep red velvet dessert box yang menarik untuk Anda coba.
Di mana resep red velvet dessert box sendiri pada dasarnya sangat mudah untuk dicoba.
Rasanya yang enak, membuat resep red velvet dessert box begitu dicari banyak orang.
Menariknya lagi, red velvet dessert box bisa dijadikan ide jualan yang murah.
Sebab, bahan untuk membuat red velvet dessert box sangat murah.
Anda pun bisa menemukan bahan-bahan membuat red velvet dessert box di minimarket atau toko kue terdekat.
Untuk lebih mudah, Anda juga bisa membeli bahan dasar membuat red velvet desser box di toko online.
Cara Membuat dan Resep Red Velvet Dessert Box yang Mudah
Dilansir dari channel YouTube dapurumi, berikut informasi tentang resep red velvet dessert box dan cara membuatnya bisa Anda simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan Homemade Buttermilk:
- 170 ml susu cair
- 1 sendok teh cuka/jeruk nipis
- Bahan cake jadi
- 140 gr terigu
- 2 sdm coklat bubuk
- ½ sendok teh pasta vanila
- 1/3 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 130 gr gula halus atau gula pasir
- 120 ml minyak goreng
- ½ sendok teh baking soda
- ½ -1 sendok teh cuka/jeruk nipis
- 3/4 sendok teh pewarna merah/pasta red velvet
- 170 ml buttermilk
Bahan Creamchesse Frosting:
- 165 gr keju cheddar (diparut)
- 80 ml susu cair
- 2 sendok makan gula
- 150 gr whipcream
- 250 ml air es
Baca Juga: Resep Bika Ambon Tanpa Oven yang Lembut, Empuk Dan Bersarang. Di Jamin Bikin Nagih Dan Nambah Lagi
Cara Membuat
- Pertama, tama silahkan Buat buttermilk dgn mencampur susu dan cuka/jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 10 menit sampai hasilnya agak mengental.
- Kemudian Campur terigu, coklat bubuk, dan garam. Aduk rata dan ayak. Di wadah lain, campur baking soda dan cuka, aduk sampai rata.
- Siapkan wadah lain, lalu campur telur dan gula. Aduk rata sampe gula larut.
- Kemudian ambahkan bahan kering, larutan baking soda, dan buttermilk, aduk dengan whisker hingga tercampur rata. Tambahkan minyak dan pewarna, lalu aduk sampai rata.
- Setelah itu, tuang ke loyang yang sudah dialasi baking paper dan diolesi margarin. Hentak-hentakan loyang agar udaranya keluar.
- Panggang di suhu 180 derajat celcius 35-45 menit hingga matang, Anda bisa seesuaikan oven masing-masing. Harap Oven sudah dipanaskan sebelumnya, silahkan tes tusuk untuk memastikan kematangannya.
- Lalu, keluarkan kue yang sudah matang dari loyang. Biarkan hingga dingin, kemudian hancur-hancurkan dengan tangan yang sudah dicuci bersih atau menggunakan garpu.
- Setelah itu, siapkan keju yang sudah diparut dan susu. Blender bersama gula hingga halus.
- Kalau tidak punya blender lakukan double boiler untuk melelehkan kejunya. Masak keju bersama susu dan gula sambil diaduk-aduk.
- Di wadah lain campur whipped cream dengan air es lalu mixer menggunakan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental, bisa juga menggunakan whisker. Masukkan campuran keju dan susu, aduk rata.
- Jika sudah, masukkan ke piping bag.
- Kemudian ,asukkan remahan cake, lalu semprot atasnya dengan creamcheese. Ratakan.
- Tambahkan remahan cake dan creamcheese lagi diatasnya. Terakhir taburi dengan remahan cake sebagai topping.
- Agar lebih enak, dinginkan di kulkas minimal 4 jam. Lebih baik semalaman.
Demikian cara membuat dan resep red velvet dessert box, semoga bermanfaat.
