Bingung Mau Masak Apa, Intip Resep Kwetiau Goreng Cocok Buat Menu Sehari Hari
Portalbaraya.com – Berikut ini adalah resep kwetiau goreng yang cocok dijadikan menu sehari hari. Menu ini bisa dijadikan alternatif jika kamu bingung ingin masak apa.
Wah, kira-kira apa masak apa ya buat menu makan sehari-hari? Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah kwetiau goreng. Cara membuat kwetiau goreng sangat mudah, bahan yang digunakan juga sederhana.
Menu ini bisa menjadi andalan jika anak tidak suka sayur. Kamu bisa variasikan toping di menu ini sesuai selera. Misalnya menambahkan daging ayam, jamur, dan lain sebagainya. Sudah penasaran bagaimana cara membuatnya?
Simak resep kwetiau goreng yang pastinya gampang dibuat dan enak ini.
Baca Juga: Resep Red Velvet Dessert Box, Bisa Jadi Ide Jualan Modal Rp 50 Ribuan
Bahan yang kamu butuhkan:
1 bungkus kwetiau
2 siung bawang merah
2 siung baawang putih
½ butir kemiri
4 buah cabe rawit merah
1 butir telur
2 buah sosis
5 buah bakso kecil
Pakcoy atau sosin
½ sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdm saus tomat
Kecap manis secukupnya
Baca Juga: Stop Nonton Anime Bajakan, Ini Dia 5 Situs Nonton Anime Legal Gratis, Wajib Tahu
Cara membuat:
- Masukkan kwetiau ke dalam wadah. Pisah-pisahkan kwetiau yang masih menyatu dengan tangan. Pastikan kwetiau tidak putus saat dipisah.
- Jika sudah dipisahkan, cuci bersih kwetiau. Rebus kwetiau selama 1 menit, tidak usah lama-lama. Angkat kwetiau.
- Untuk toping, iris tipis sosis.
- Iris tipis bakso kecil.
- Untuk toping, kamu bisa sesuaikan dengan selera. Bisa tambahkan daging ayam dan lainnya.
- Untuk sayur, iris pakcoy.
- Dan pakai satu butir telur.
- Untuk bumbu halus, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai rawit merah. Tambahkan sedikit minyak agar bumbu mudah halus.
- Orak arik telur. Sisihkan di pinggir wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil agar tidak gosong. Tumis hingga matang.
- Masukkan bakso dan sosis dan oseng sampai matang.
- Setelah bakso dan sosis matang, tambahkan kwetiau ke dalam wajan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, saus sambal, dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.
- Terakhir masukkan pakcoy. Masak hingga matang. Jangan lupa cicipi rasanya sudah pas atau belum.
- Kwetiau siap disantap.
Nah, bagaimana? Mudah sekali cara membuatnya bukan? Variasikan toping dan sayuran sesuai seleramu dan keluarga. Makanan ini mudah dibuat juga menyehatkan. Selamat mencoba.
