Resep Kue Kacang 1/2 kg Terigu Renyah, Gurih, Rasanya Bikin Nagih. Bisa Dibuat di Rumah Buat Camilan Keluarga
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep Kue Kacang 1/2 kg terigu yang rasanya renyah, gurih, dan dijamin bikin nagih. Cocok buat camilan maupun ide jualan di rumah.
Seperti yang kita tahu, Kue Kacang merupakan jenis camilan yang mudah ditemukan di mana saja. Umumnya, kue ini sering ditemukan waktu lebaran.
Namun belakangan, popularitas Kue Kacang sepertinya sedang naik sehingga tak jarang Kue Kacang dijadikan camilan harian.
Dari namanya, Kue Kacang menggunakan bahan utama pembuatan berupa kacang tanah yang dicampur dengan tepung terigu serta beberapa bahan tambahan lainnya. Dengan pengolahan yang sederhana dan mudah, resep Kue Kacang 1/2 kg terigu pun mudah diaplikasikan di rumah.
Oh ya, meskipun Kue Kacang menggunakan terigu sebagai salah satu bahan pembuatannya, namun tak perlu khawatir. Bagi kamu yang sedang diet, Kue Kacang pun dapat dijadikan camilan dengan mengganti jenis tepung terigu menjadi tepung terigu rendah kalori.
Itulah sekilas tentang Kue Kacang. Lalu bagaimana cara membuatnya?
Jangan khawatir, berikut adalah resep Kue Kacang 1/2 kg terigu dan cara mudah membuatnya.
Bahan-Bahan:
– 1/2 kg kacang tanah
– 1/2 kg tepung terigu
– 250 g gula bubuk
– 1/2 sdt garam halus
– 250 ml minyak goreng
– 3 btr kuning telur
Langkah-Langkah Membuatnya:
1. Sangrai terlebih dahulu kacang tanah. Jika sudah, haluskan dengan ulekan maupun blender hingga lembut.
2. Ambil wadah lalu campurkan kacang tanah yang telah dihaluskan dengan gula, garam, dan tepung terigu. Aduk hingga semuanya rata sembari tuangkan sedikit demi sedikit minyak goreng hingga semua bahan berbentuk adonan.
3. Jika sudah, tutup adonan Kue Kacang menggunakan plastik warp dan diamkan di lemari es selama 20 – 30 menit.
4. Selanjutnya, gunakan roll pin untuk memipihkan adonan Kue Kacang. Cetak dengan cetakan kue atau bentuk sesuai keinginan.
5. Langkah berikutnya, panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celcius.
6. Masukkan semua Kue Kacang dalam oven selama 10 menit hingga matang. Jika sudah, keluarkan Kue Kacang.
7. Olesi kembali bagian atas Kue Kacang dengan kuning telur yang telah dikocok agar memberikan sensasi gurih dan renyah.
8. Masukkan kembali Kue Kacang dalam oven selama 10 menit.
9. Kue Kacang yang renyah, gurih, dan bikin nagih pun siap dihidangkan.
Itulah resep Kue Kacang 1/2 kg terigu yang sangat mudah diaplikasikan di rumah. Dengan bahan sederhana, kamu sudah dapat membuat camilan enak untuk keluarga. Semoga pembahasa di atas bermanfaat buat kamu. Selamat mencoba!
