Portalbaraya.com – Jika sedang mencari camilan yang unik dan lezat, Anda harus mencoba resep Nugget Pisang.
Resep ini berbeda dari pisang goreng tradisional karena pisangnya dihaluskan terlebih dahulu sebelum digoreng.
Setelah digoreng, Anda dapat menambahkan topping sesuai selera Anda, seperti parutan keju atau cokelat. Ini akan membuat Anda merasa ketagihan.
Nugget Pisang adalah salah satu camilan yang beberapa tahun belakangan ini menjadi hits dan banyak dijual.
Camilan ini cocok untuk dikonsumsi saat berkumpul bersama keluarga atau bahkan dapat disajikan pada acara-acara tertentu seperti arisan atau hantaran
Membuat Nugget Pisang sangat mudah dan dapat dilakukan di rumah. Jika suka memasak resep-resep baru saat waktu luang, Anda dapat mencoba beberapa cara membuat Nugget Pisang yang telah kami lansir dari Cookpad.
Silakan simak cara membuat Nugget Pisang di bawah ini.
Bahan-bahan
1 kg pisang (Resep Ini pakai pisang ambon)
100 gr keju parut
2 butir telur (kocok)
5 sdm gula pasir
6 sdm tepung terigu
4 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
Bahan pencelup
Secukupnya tepung panir
Secukupnya tepung terigu + air
Untuk toping sesuai selera
Resep ini pakai DCC d lelehin, mesess, keju
Cara Membuat
1. Pertama, lumatkan pisang bisa pakai blander atau dengan menggunakan garpu
2. Siapkan wadah dan masukan, tepung terigu, susu bubuk, gula, garam, dan parutan keju. Lalu aduk rata
3. Tambahkan telur lalu kocok dan aduk hingga rata,
4. Selanjutnya, siapkan loyang yg sudah dialasi pakai plastic
5. Tuangkan adonan ke loyang
6. Panaskan kukusan hingga mendidih
7. Setelah itu, kukus antara 20-25 menit atau hingga matang.
8. Jika sudah matang tunggu dingin, lalu potong-potong
9. Berikutnya, siapkan bahan pencelup
10. Masukan tepung terigu kedalam wadah dan tambahkan air secukupnya sampai kental tapi agak encer
11. Kemudian celupkan nugget ke bahan pencelup lalu guling-gulingkan ke tepung panir dan lakukan seterusnya sampai habis.
12. Masukan ke freezer selama 10-15 menit supaya tepung panir melekat sempurna, tidak mudah lepas saat digoreng nanti.
13. Terakhir, gorenglah adonan dengan minyak yang sudah dipanaskan.
14. Dan pisang nugget siap disajikan, biasa dihias sesuai selera agar terlihat makin cantik