Resep Kue Bawang dari Tepung Sagu Gurih Renyah dan Tahan Lama. Pakai Bahan Sederhana, Pemula Pasti Bisa
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep kue bawang dari tepung sagu yang teksturnya gurih dan renyah buat camilan sehari-hari bersama keluarga.
Oh ya, perlu diketahui, kue bawang tentu bukan hanya murni berasal dari bawang putih saja. Terdapat campuran bahan lain yang dapat membuat kue bawang mudah dibentuk serta memiliki rasa enak dan tekstur yang gurih.
Biasanya kue bawang terkenal sebagai camilan keluarga di waktu senggang. Tak hanya itu, karena rasanya yang enak dan gurih, kue bawang pun mudah ditemukan di berbagai tempat.
Namun tahukah kamu bahwa ternyata membuat kue bawang ternyata sangat mudah loh. Bahkan dengan bahan sederhana dan langkah-langkah mudah, kamu dapat membuat sendiri di rumah.
Untuk itu, jika kamu penasaran, berikut adalah ulasan tentang resep kue bawang dari tepung sagu yang rasanya dijamin bikin nagih.
Baca Juga: Resep Panna Cotta Tanpa Gelatin, Referensi Dessert Lembut dan Lumer. Simpel Banget Loh Bikinnya!
Bahan-Bahan:
– 200 gran tepung sagu
– 300 gram bawang merah (dihaluskan)
– 350 ml santan
– 1 bonggol bawang putih (dihaluskan)
– 1 kg terigu protein sedang
– 2 butir telur
– 2 sendok makan penyedap rasa (royco/masako, dll)
– 2 sendok teh garam
– minyak
Cara Pembuatan:
1. Ambil wadah lalu campurkan tepung sagu, tepung terigu, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.
2. Selanjutnya masukkan bawang putih dan bawang merah halus serta telur pada campuran tepung terigu. Aduk hingga merata. Sembari di aduk, tambahkan santan sedikit demi sedikit.
3. Uleni adonan kue bawang. Biarkan selama 10 – 15 menit
4. Pipihkan adonan dengan roller makanan. Setelah itu, potong-potong adonan kue bawang dengan menggunakan cetakan atau secara persegi.
5. Panskan minyak lalu goreng adonan kue bawang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
6. Kue bawang dari tepung sagu yang renyah dan gurih siap disantap.
Itulah resep kue bawang dari tepung sagu yang mudah dibuat dan memiliki rasa lezat. Semoga ulasan di atas bermanfaat buat kamu.
