Resep Mochi Isi Coklat Legit. Mudah Dibuat, Cocok Untuk Dijadikan Camilan Atau Suguhan Acara Arisan
PortalBaraya.com- Pada artikel kali ini yang akan di bahas adalah resep Mochi Isi Coklat yang mudah di buat, bahan-bahannya sederhana sangat mudah di dapatkan di pasar atau toko kelontong sekitar kita.
Mochi Isi Coklat merupakan olahan makanan tradisonal dibuat dengan bahan dasar tepung, dan campuran beberapa bahan tambahan lainnya, yang dikukus sampai matang.
Mochi Isi Coklat rasanya yang enak, manis dengan tekstur lembut dan empuk dimulut biasanya jadikan makanan camilan saat santai Bersama keluarga dirumah
Baca Juga: Cobain Yuk! Resep Botok Jantung Pisang. Masakan Tradisional yang Sedap Dan Mudah Dibuat
Untuk membuat olahan Mochi Isi Coklat yang satu ini, anda bisa langsung mempraktekkan membuatnya di rumah masing-masing.
Semua bahannya untuk membuat Mochi Isi Coklat bisa kita dapatkan dengan mudah, selain mudahnya mendapatkan bahan baku untuk membuat Mochi Isi Coklat, harga bahan baku juga cukup terjangkau.
Berikut ulasan lengkap resep cara membuat Mochi Isi Coklat yang lezat, manis , cocok untuk di jadikan camilan dirumah atau sebagai suguhan acara arisan.
Baca Juga: Resep Blackforest Cake Anti Gagal. Wajib Dicoba, Simple Dan Mudah Dibuat
Bahan Kulit
250 gram tepung beras ketan
300 ml air
100 gram gula pasir
pewarna makanan sesuai selera
15 gram tepung beras putih
20 gram margarin (dicairkan)
½ sdt vanili
Baca Juga: Kunci Jawaban Post Test Modul 4 Benahi Dalam PBD – Pelatihan Mandiri
Bahan isian
60 gram gula halus
30 gram margarin
100 gram coklat batang
220 gram susu kental manis
50 gram coklat bubuk
160 gram tepung terigu
Baca Juga: Kunci Jawaban Post Test Modul 5: Implementasi Program PBD – Perencanaan Berbasis Data
Bahan Baluran
50 gram tepung maizena (disangrai dulu)
Cara Membuat Mochi Isi Coklat
1. Pertama Bikin isian dulu caranya masukan semua bahan isian kedalam panci atau wajan (sebaiknya anti lengket)
2. Lalu dimasak sampai tercampur rata dan mengental dengan api kecil.
Baca Juga: Kunci Jawaban Post Test Modul 5: Implementasi Program PBD – Perencanaan Berbasis Data
3. Setelah matang, pindahkan ke dalam wadah dan dinginkan di suhu ruang (lebih cepat taruh di kulkas).
4. Selanjutnya bentuk bulatan (untuk ukuran sesuai selera), sisihkan.
5. Membuat kulit caranya campurkan air dan gula pasir, aduk sampai gula larut.
Masukan tepung beras ketan secara bertahap sambil diaduk sampai benar-benar tercampur rata.
Baca Juga: Resep Kebab Chicken Quesadilla yang Lezat. Lembut, Empuk Dan Mudah Digulung
6. Kemudian masukan tepung beras putih, margarin cair dan vanili, aduk hingga rata.
7. Lalu bagi menjadi 2 bagian, yg satu diberi pasta coklat yang satunya lagi diberi pasta matcha, lalu aduk.
8. Kukus selama 30 menitan dengan api sedang saja.
9. Kemudian angkat dan diamkan sampai hangat disuhu ruang.
10. Selagi masih hangat uleni adonan (jangan nunggu ssampai dingin).
11. Berikutnya bagi adonan menjadi beberapa bagian-bagian kecil, lalu pipihkan dan beri isian setelah itu dibikin bulatan.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 5 Kelas 2 Subtema 4 Halaman 180 181 Ayo Mengamati: Amatilah Percakapan Berikut!
12. Kemudian baluri pakai tepung maizena yang sudah disangrai supaya tidak saling menempel antara satu dengan yang lainnya.
13. Mochi Isi Coklat siap untuk dihidangkan
Demikian ulasan tentang resep cara membuat Mochi Isi Coklat yang lembut enak dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.
