Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat roti bagelen butter bolu kering dengan menggunakan langkah-langkah yang simpel dan mudah untuk dipahami.
Roti bagelen butter bolu kering merupakan salah satu jajanan legendaris yang masih eksis hingga saat ini.
Untuk bahan dasarnya sendiri, roti bagelen terbuat dari olahan roti manis dalam bentuk bundar ataupun memanjang kemudian dibelah menjadi dua bagian dan masing-masing dari keduanya di beri roemboter lalu dipanggang.
Rasanya yang khas dan manis membuat olahan roti panggang satu ini begitu di gemari bahkan di nobatkan sebagai camilan legendaris terfavorit sepanjang masa.
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat roti bagelen butter bolu kering dalam resep yang sederhana.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat roti bagelen butter bolu kering yang enak kamu harus terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
1 sdt SP
4 butir telur ayam
1 sdt pasta cokelat
150 gram gula pasir
1/2 sdm pasta vanila
125 gram margarin cair
200 gram terigu protein sedang atau rendah
Cara Membuat:
1. Pertama, kocok terlebih dahulu telur, gula dan SP dengan menggunakan mixer hingga kental berjejak. Setelah itu, tambahkan terigu secara bertahap sembari dikocok dengan mixer dalam kecepatan rendah.
2. Jika sudah, masukkan juga pasta vanila dan margarin cair, aduk kembali dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada margarin yang mengendap.
3. Masukkan adonan roti bagelen ke dalam loyang yang sudah olesi margarine dan ditaburi tepung dan panggang di oven dengan suhu 175 derajat selama 20-30 menit.
4. Jika sudah 20 menit dan bagelen sudah matang, maka keluarkan dan tunggu dingin, lalu keluarkan dari loyang.
5. Berikutnya iris-iris setebal 1/2 cm, tata di loyang datar kemudian panggang lagi di oven dengan suhu .
6. Terakhir dinginkan atau simpan ke dalam toples lalu hidangkan.