Resep Bolu Cokelat Kukus Enak, Mudah Dibuat, Bisa Jadi Kue Favorit Keluarga

Portalbaraya.com – Siapa yang tidak menyukai kue bolu cokelat kukus. Kue bolu banyak disukai karena rasanya yang enak dan cara membuatnya gampang. Berikut ini adalah resep bolu cokelat kukus enak, mudah dibuat.

Kue bolu bisa dibuat dengan cara dipanggang ataupun dikukus. Dikukus dan dipanggang, keduanya tetap enak. Salah satu jenis kue bolu kukus yang banyak disukai adalah kue bolu cokelat kukus. Anak-anak hingga orang dewasa menyukai kue yang satu ini.

Read Also

2 year ago

Resep Kue Cente Manis Bugis Super Cantik Lembut Dan Ekonomis Mudah Sekali Dibuat. Cocok Untuk Suguhan Arisan

6 Sutrisno Bachtiar Yusuf

Kamu ingin makan bolu cokelat kukus? Jangan khawatir, kamu tidak perlu membelinya di toko kue. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahkan jika kamu pemula dalam memasak, kamu bisa membuat kue yang satu ini.

Bahan yang digunakan untuk resep bolu cokelat kukus ini mudah didapatkan. Cara membuatnya pun mudah. Penasaran bagaimana resepnya? Yuk simak.

 Baca Juga: Resep Tumis Buncis Bakso Sederhana Lezatnya Menggugah Selera. Dijamin Jadi Menu Sayur Sehat Andalan Keluarga.

Read Also

2 year ago

Resep Cara Membuat Martabak Manis Gulung Enak .Teksturnya Lembut Mudah Dibuat Dan Ekonomis

5 Sutrisno Bachtiar Yusuf

Bahan yang kamu butuhkan:

5 butir telur utuh

150 gr gula pasir

1 saset kecil vanili bubuk

1 sdt emulsifire

150 gr tepung terigu protein sedang

30 gr susu bubul

80 ml minyak goreng

20 gr cokelat bubuk

Baca Juga: Gak Perlu Beli, Bisa Bikin Sendiri Di Rumah Resep Roti Goreng Krispi Isi Kacang Tanah

Cara membuat:

1. Siapkan wadah kemudian masukkan lima butir telur utuh. Gunakan telur yang masih fresh.
2. Tambahkan 150 gr gula pasir. Lalu masukkan juga 1 saset kecil vanili bubuk, emulsifire.
3. Mixer dengan kecepatan yang paling tinggi hingga adonan mengembang, kental, utih berjejak.
4. Setelah adonan mengembang, matikan mixer.
5. Tambahkan 150 gr tepung terigu protein sedang. Masukkan dengan cara diayak agar adonan tidak menggumpal.
6. Tambahkan 30 gr susu bubuk. Lalu aduk adonan hingga tercampur.
7. Mixer adonan dengan kcepetan paling rendah selama 15 detik. Matikan mixer.
8. Tambahkan 80 ml minyak goreng. Mixer lagi dengan kecepatan paling rendah selama 10 detik. Ratakan dengan spatula.
9. Setelah tercampur rata, ambil sedikit adonan untuk dibuat motif pada bolu.
10. Siapkan cokelat bubuk. Larutkan dengan air panas.
11. Tambahkan sedikit adonan ke dalam cokelat bubuk yang sudah larut. Tujuannya agar cokelat mudah tercampur rata.
12. Masukkan cokelat bubuk ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
13. Siap dituang ke dalam loyang. Siapkan loyang. Jangan lupa olesi permukaan loyang dengan mentega. Alasi loyang dengan kertas roti. Lalu lapisi kertas roti dengan mentega tipis saja.
14. Tuang semua adonan ke dalam loyang. Ratakan permukaan adonan lalu hentakkan loyang agar udara di dalam adonan bisa keluar.
15. Beri motif permukaan adonan dengan adonan yang sudah dipisahkan di awal.
16. Adonan siap dikukus. Kukus adonan dengan api sedang hingga matang.
17. Angkat dan keluarkan dari kukusan. Keluarkan bolu dari loyang jika sudah dingin.
18. Bolu siap disantap.

Demikianlah resep bolu cokelat kukus yang pastinya mudah cara membuatnya. Kue ini cocok untuk camilan keluarga di rumah atau ide jualan. Selmat mencoba.