Resep Kue Lumpur Roti Tawar Anti Gagal Lembut dan Manis. Bisa Buat Ngemil atau Ide Jualan Laris Manis
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep kue lumpur roti tawar anti gagal yang rasanya dijamin mantap dan bikin nagih.
Pernah mendengar kue lumpur roti tawar? Ya, ini mungkin jenis olahan kue yang mungkin jarang ditemukan. Pasalnya kita lebih sering mendengar nama kue lumpur saja. Selain itu, masih belum banyak penjual kue lumpur roti tawar. Jadi bukan hal yang aneh apabila kamu belum familiar dengan nama kue lumpur roti tawar.
Secara garis besar, kue lumpur adalah jenis kue basah yang bahan utama pembuatannya adalah tepung terigu, santan, telur, serta beberapa campuran bahan lain. Umumnya kue lumpur diberi topping di bagian atasnya berupa kismis, coklat, dan sebagainya.
Sementara itu, kue lumpur roti tawar merupakan sebuah inovasi baru dalam dunia kuliner dimana. Dengan perpaduan roti tawar, rasa kue lumpur dijamin akan lebih mantap untuk disantap.
Tak perlu berlama-lama, berikut adalah resep kue lumpur roti tawar yang dapat dijadikan camilan atau ide jualan laris manis.
Baca Juga: Resep Kue Putu Gula Merah Ala Kaki Lima Tanpa Cetakan, Ternyata Semudah Itu Cara Bikinnya!
Bahan-Bahan:
1 bgks roti tawar
100 gram tepung terigu
10 gram susu bubuk
200 gram gula pasir
100 gram margarin
2 buah telur
1 liter santan
1/2 sendok teh garam
Cara Membuatnya:
1. Dimulai dari roti tawar, sisihkan bagian pinggiran roti. Kemudian potong roti dengan ukuran sesuai selera. Jka sudah, sisihkan.
2. Rebus santan, sesekali aduk hingga mendidih. Jika sudah, matikan api.
3. Ambil wadah untuk mencampurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, margarin, telur, dan garam. Aduk semuanya hingga merata. Kamu dapat menggunakan mixer atau diaduk manual.
4. Masukkan potongan putih roti tawar lalu campurkan pada adonan kue lumpur.
5. Ambil cetakan kue lumpur. Olesi bagian permukaannya dengan sedikit margarin.
6. Cetak adonan kue lumpur roti tawar pada cetakan yang tersedia.
7. Panaskan kukusan lalu masukkan cetakan kue lumpur ke dalamnya. Tunggu hingga kue matang dan tekstur di bagian bawahnya berwarna kuning kecoklatan.
8. Tambahkan topping pada kue lumpur sesuai selera.
9. Kue lumpur roti tawar mantap siap disantap.
Itulah resep kue lumpur roti tawar dan cara membuatnya. Dengan bahan sederhana dan langkah yang mudah dilakukan, kue lumpur roti tawar dapat jadi camilan sekaligus ide jualan. Semoga informasi di atas bermanfaat, ya!
