Resep Sayur Lodeh Labu Siam , Praktis Ala Masakan Rumahan Pemula Pasti Bisa
PortalBaraya.com- Berikut ini merupakan resep sederhana untuk membuat Sayur Lodeh Labu Siam yang mudah di praktekkan sendiri dirumah.
Sayur Lodeh Labu Siam adalah salah satu jenis makanan sayur mayur untuk di jadikan teman makan nasi yang sudah sangat popular di Indonesia dan banyak disukai oleh hampir semua kalangan.
Sayur Lodeh Labu Siam sendiri sebenarnya merupakan salah satu masakan khas yang mudah sekali dibuat dan juga sudah popular di Indonesia.
Sayur Lodeh Labu siam ini terdiri dari bahan labu siam yang diolah dengan berbagai macam bumbu rempah khas Indonesia.
Masakan ini biasanya disajikan sebagi pelengkap makan malam atau makan siang bersama keluarga
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini akan membagikan tips untuk membuat Sayur Lodeh Labu Siam yang enak dan juga mudah dibuat sendiri dirumah.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat Sayur Lodeh Labu Siam yang lezat dan menggugah selera adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan Bahan
5 buah tahu kuning,potong bagi menjadi dua
2 buah labu siam ukuran sedang
100 gram tempe potong kecil
6 buah cabe kriting,potong serong
Baca Juga: Resep Bakpao Kukus Isi Coklat Anti Gagal, Teksturnya Super Lembut Dijamin Enak dan Mengembang!
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas
250 ml santan
300 ml air
kaldu jamur secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
3 sdm minyak sayur
Bumbu dihaluskan
2 ruas kunyit
4 butir kemiri
2 buah cabe merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Memasak
Baca Juga: Resep Roti Goreng Wijen Isi Pisang Coklat Paling Sederhana, Kreasi Masakan Rumahan Favorit Keluarga!
1. pertama cuci bersih dulu labu iam dan potong korek api, lalu rendam dengan air dan sedikit garam diamkan sesaat
2. Setelah di[otong korek lalu cuci lagi di air mengalir dan ,tiriskan
3. goreng tahu dan tempe sampai matang,angkat sisihkan.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Wijen Isi Pisang Coklat Paling Sederhana, Kreasi Masakan Rumahan Favorit Keluarga!
4. tumis bumbu halus,tambahkan daun salam,lengkuas,masak bumbu sampai matang
5. Lalu masukan labu,irisan cabe,tahu dan tempe aduk rata.
6. masukan santan,air,gula, garam, dan kaldu jamur aduk2 perlahan supaya santan tidak pecah,masak sampai benar-benar matang
7. Koreksi rasa jika dirasa sudah pas angkat sajikan.
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Renyah Paling Praktis, Teksturnya Garing Kriuk Tinggal Goreng Langsung Makan!
Demikian ulasan resep cara membuat Resep Sayur Lodeh Labu Siam yang enak, menggugah selera dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
