Resep Kue Cubit Sederhana Tanpa Telur, Kue Lumer Enak Terfavorit Sepanjang Masa yang Hobi Masak Wajib Coba!
Portalbaraya.com- Resep kue cubit sederhana tanpa telur yang enak dan lumer di mulut ini bisa menjadi referensi masakan simpel bagi kamu yang memiliki hobi memasak.
Kue cubit merupakan salah satu kudapan legendaris yang hingga saat ini masih eksis dan digemari oleh banyak orang karena rasanya yang manis, enak, dan lumer.
Sajian makanan berbahan dasar susu dan tepung terigu yang dicampur dan diolah bersama dengan topping aneka rasa ini memang tak pernah gagal membuat para pecinta kuliner ketagihan.
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat kue cubit tanpa telur yang enak dan lumer di mulut dengan menggunakan resep sederhana sebagai berikut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat kue cubit tanpa tekur yang enak dan lumer adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan Kering :
1/4 sdt vanili
1 sdt ragi instant
100 gram gula pasir
1/4 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
150 gram tepung terigu
Baca Juga: Cukup 2 Telur, Ternyata Gini Resep Bolu Kukus Loyang Tanpa Mixer yang Lembut dan Lezat Di Mulut!
Bahan Basah :
pasta pandan
35 gram Margarin
200 ml santan (campur air)
Topping :
meses
keju parut
Cara Membuat:
1. Pertama, campurkan semua bahan kering yang sudah tertera di atas, kemudian aduk hingga rata dan sisihkan.
2. Selanjutnya, cairkan margarin dan tambahkan santan yang sudah di campur air, lalu masak hingga hangat.
3. Jika sudah, masukkan campuran margarin dan santan kedalam campuran bahan kering, aduk rata hingga adonan tepung tidak bergerindil, lalu bagi adonan menjadi dua bagian yang mana pada 1 bagian diberi pasta pandan.
4. Lanjut, panaskan cetakan takoyaki dan isi dengan 3/4 adonan pada setiap cetakan yang tersedia dan masak hingga adonan kue cubit muncul gelembung atau bersarang.
5. Berikutnya beri topping meses dan parutan keju atau juga bisa dikreasikan dengan topping sesuai selera, kemudian tutup cetakan dan tunggu hingga kue cubit matang.
6. Jika dirasa sudah matang, keluarkan kue cubit dari cetakan kemudian sajikan di atas piring dan hidangkan.
