PortalBaraya.com- Pada artikel resep ini yang akan di bahas adalah resep Bolu Kukus Labu Kuning yang enak dan mudah di buat, bahan-bahannya sederhana sangat mudah di dapatkan di pasar atau toko sekitar rumah kita.
Bolu Kukus Labu Kuning merupakan olahan makanan dibuat dengan bahan dasar labu kuning, tepung, coklat dan campuran beberapa bahan tambahan lainnya, yang dikukus sampai matang.
Bolu Kukus Labu Kuning ini memiliki rasa yang manis, dengan tekstur lembut, dan juga bikin nagih.
Baca Juga: Resep Membuat Dorayaki Oreo Cuma 4 Bahan Paling Simple
Cocok dijadikan makanan camilan anak-anak atau saat santai bisa di jadikan ide usaha jualan makanan
Untuk membuat olahan Bolu Kukus Labu Kuning yang satu ini, anda bisa langsung mempraktekkan membuatnya di rumah masing-masing.
Semua bahan untuk membuat Bolu Kukus Labu Kuning bisa kita dapatkan dengan mudah.
Selain mudahnya mendapatkan bahan baku untuk membuat Bolu Kukus Labu Kuning, harga bahan baku juga cukup terjangkau.
Berikut ulasan lengkap resep cara membuat Bolu Kukus Labu Kuning yang lezat, manis , cocok untuk di jadikan camilan dirumah atau sebagai suguhan acara arisan dan juga ide jualan.
Bahan-Bahan
200 gram tepung terigu
250 gram labu kuning kukus
170 gram gula pasir
4 butir telur
1 sachet susu bubuk @27 gram
½ sdt ovalet (boleh TBM atau SP)
100 ml minyak goreng
1 sachet Susu Kental manis (SKM)
Garam secukupnya
Vanili
Cara Membuat Bolu Kukus Labu Kuning
Baca Juga: Resep Kue Apem Betawi Lembut dan Anti Gagal. Cuma Pakai Bahan Sederhana, Rasanya Enak dan Istimewa
1. Haluskan labu kukus. Sisihkan
2. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, vanili, garam dan ovalet. Mixer sampai mengembang putih dan kaku.
3. Masukan susu bubuk dan SKM lalu aduk.
4. Tambahkan terigu bertahap, aduk. Saya mixer pakai kecepatan rendah sebentar
5. Masukkan labu kukus halus, aduk pakai spatula.
6. Tambahkan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata (saya mixer dengan kecepatan rendah)
7. Pastikan adonan tercampur rata tidak ada minyak yang mengendap
8. Siapkan loyang, olesi minyak tipis-tipis. Tuang adonan.
Baca Juga: Resep Kue Pukis Istimewa Tanpa Santan, Rasa Enaknya Kebangetan. Bisa Jadi Ide Jualan atau Camilan
8. Kukus dengan api sedang sedikit besar. Jangan lupa untuk meanaskan dandang dulu dan alasi tutupnya dengan kain bersih. Kukus kurang lebih 30 menit.
9. Cek kue dengan lidi. Lidi kering tanda kue matang. Matikan api dan angkat.
10. Lepas kue dari loyang. Potong dan hidangkan. Semakin enak jika dinikmati ketika sudah dingin.
Demikian ulasan tentang resep cara membuat Bolu Kukus Labu Kuning yang manis, teksturnya lembut, enak bikin nagih dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.