Resep Bola-bola Coklat Keju, Kue Kering yang Nyoklat Banget Pas Dijadikan Hidangan Lebaran Dan Untuk Jualan
PortalBaraya.com- Pada artikel resep kue yang akan di bahas adalah resep Kue Kering Bola-bola Coklat Keju yang enak dan mudah di buat, bahan-bahannya sederhana sangat mudah di dapatkan di pasar atau toko sekitar rumah kita.
Bola-bola Coklat Keju merupakan olahan makanan dibuat dengan bahan dasar tepung terigu, telur dan campuran beberapa bahan tambahan lainnya, yang panggang sampai matang.
Bola-bola Coklat Keju ini memiliki rasa yang manis, dengan tekstur lembut, dan juga bikin nagih. Biasanya jadikan makanan camilan saat santai atau hidangan saat hari raya
Baca Juga: Resep Kue Kering Putri Salju Enak, Ngeprul Renyah Dan Lumer Dimulut. Ekonomis Tapi Tetep Enak
Untuk membuat olahan Bola-bola Coklat Keju yang satu ini, anda bisa langsung mempraktekkan sendiri membuatnya di rumah masing-masing.
Semua bahan untuk membuat Bola-bola Coklat Keju bisa kita dapatkan dengan mudah, selain mudahnya mendapatkan bahan baku untuk membuat Bola-bola Coklat Keju, harga bahan baku juga cukup terjangkau.
Berikut ulasan lengkap resep cara membuat Bola-bola Coklat Keju yang lezat, manis , cocok untuk di jadikan camilan dirumah atau sebagai suguhan hari raya dan ide jualan.
Baca Juga: Resep Greentea Cookies Kue Kering yang Enak, Mantap Banget Untuk Hidangan Lebaran
Bahan :
100 gram keju parut
200 gram margarin
140 gram B.O.S (pengganti mentega)
140 gram gula halus
2 butir kuning telur
500 gram tepung terigu protein rendah
4 sdm susu bubuk
100 gram maizena
Bahan Celupan :
460 gram coklat batang
Bahan Topping :
Coklat batang warna pink secukupnya
Cara Membuat Bola-bola Coklat Keju
1. Pertama mix margarin, B.O.S, dan gula halus selama 1-2 menit.
2. Lalu masukan kuning telur, mix lagi sampai tercampur.
Baca Juga: Resep Sop Ceker Sederhana dengan Kuah Kaldu Gurih. Sekali Coba, Rasanya Bikin Nagih
3. Kemudian masukan keju parutnya, dan mix sampai tercampur rata.
4. Selanjutnya masukan susu bubuk dan maizena, lalu aduk hingga rata.
5. Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.
6. Langkah berikutnya takar adonan (ukuran sesuai selera) lalu pulung menjadi bulatan.
Baca Juga: Bingung Cari Cafe yang Recomended? Ini Dia 5 Rekomendasi Cafe di Malang, Cocok Buat Nugas
7. Kemudian susun di loyang yang sudah diolesi margarin.
8. Panggang selama 40 menitan Lalu angkat. Dinginkan disuhu ruang.
9. Bikin celupan caranya lelehkan coklat batang dengan cara di tim.
10. Setelah meleleh, selagi coklatnya masih panas, kue langsung dicelup ke lelehan coklat. Biarkan set atau membeku.
Baca Juga: Resep Capcay Kuah Gurih ala Rumahan. Pakai Bahan Sederhana untuk Hidangan Istimewa Keluarga
11. Bikin topping caranya lelehkan coklat pink. Setelah leleh, masukan dalam plastik segitiga. Kasih lubang kecil diujungnya.
12. Kemudian beri topping diatas kue. Kreasikan sesuai selera. Lalu biarkan set/beku.
13. Bola-bola Coklat Keju siap dihidangkan atau siap dikemas.
Baca Juga: Wisata Kebun Begonia Lembang, Cocok Untuk Tujuan Wisata Bareng Temen, Pasangan Dan Keluarga
Demikian ulasan tentang resep cara membuat Bola-bola Coklat Keju yang manis, teksturnya lembut, ngeprul pastinya bikin nagih dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat dan jangan lupa mencobanya di rumah.
