Resep Puding Lumut Pelangi Lembut dan Anti Gagal Pakai Bahan Sederhana. Rasanya Empuk dan Mewah saat Dikunyah
Portalbaraya.com – Pernah mendengar nama puding lumut pelangi? Dari namanya saja, kamu pasti sudah terbayang betapa cantik tampilan menu makanan ini.
Ditambah rasanya yang legit saat digigit, resep puding lumut pelangi jadi incaran cukup banyak orang untuk dibuat di rumah.
Seperti yang kita tahu, puding menjadi salah satu jenis dessert atau makanan penutup. Namun tak sedikit juga yang menjadikan puding sebagai menu makanan atau camilan pengganjal rasa lapar.
Memiliki tekstur yang empuk dan lembut, aneka olahan puding pun selalu berhasil membuat siapa saja jatuh cinta. Terlebih bahan yang digunakan pada resep puding lumut juga mudah didapatkan dengan langkah sederhana.
Oleh karena itu, berikut akan kami sajikan resep puding lumut empuk dan anti gagal yang dapat kamu coba sendiri di rumah. Tampilannya yang menggoda dijamin siap membangkitkan selera makan.
Baca Juga: Enak Banget Buat Desert, Resep Puding Cappucino Cincau, Pecinta Puding Wajib Coba
Bahan-Bahan:
– 1-2 bungkus agar-agar/nutrijell plain
– 800 ml air
– 60 ml santan instan
– 2 btr telur (dikocok)
– 10 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
– 1/4 sendok teh vanili bubuk (jika ada)
– 1/2 sendok teh pewarna makanan (minimal 3 warna berbeda)
Cara Membuatnya:
1. Ambil wadah. Campurkan agar-agar, air, santan, gula pasir, dan vanilli bubuk. Aduk hingga merata secara sempurna.
2. Tambahkan telur yang sudah dikocok dan campurkan dengan bahan hingga rata.
3. Jika sudah, maka bagi adonan puding lumut menjadi 5 – 7 bagian di bawah yang berbeda-beda (sesuai dengan jumlah pewarna makanan).
4. Ambil satu bagian adonan puding lalu masak pada api sedang. Sembari menunggu puding mendidih, tambahkan salah satu warna makanan. Aduk hingga rata. Jika sudah mendidih, matikan api.
5. Siapkan cetakan puding lalu tuangkan puding yang telah dimasak pada cetakan.
6. Ulangi langkah 4 dan 5 pada adonan puding lainnya. Namun sebelum menuangkan puding baru di atas layer puding paling bawah, pastikan layer terbawah sudah cukup set.
7. Apabila semua langkah sudah selesai, masukkan puding dalam lemari es dan biarkan dingin.
8. Puding lumut pelangi yang empuk dan bikin nagih siap disantap.
Itulah resep puding lumut pelangi yang empuk, lembut, dan nyaman digigit. Resep puding lumut pelangi ini dapat dijadikan camilan untuk anak-anak maupun ide jualan.
Semoga ulasan mengenai resep puding lumut pelangi di atas bermanfaat buat kamu.
