Resep Kue Bangkit yang Renyah Dan Lembut Serta Lumer Dimulut Anti Gagal Mudah Dibuat
PortalBaraya.com- Kue bangkit merupakan jenis kue kering dengan bahan dasar tepung tapioka seperti bahan kue lainnya yang di masak secara di oven.
Banyak orang suka membuat kue ini karena bahan dasar untuk membuat kue ini mudah di dapatkan di warung warung sekitar kita.
Kue Bangkit dioalah dengan cara di panggang dengan oven serta cara membentuknya juga gampang banget tinggal taruh di cetakan saja.
Kue bangkit ini memiliki tekstur yang halus lembut dan mempunyai warna putih sedikit kekuningan. kue bangkit ini sangat lembut, jika anda mencoba memakannya tidak perlu di kunyah sudah lemer sendiri dimulut.
Olahan Kue bangkit bisa jadi sajian di momen penting seperti hari raya atau moment lainnya sperti di jadikan suguhan saat arisan.
Untuk itulah, kami akan membagikan rahasia resep Kue bangkit yang dapat kamu coba sendiri dirumah masing-masing.
Baca Juga: Resep Kue Janda Genit Mangga yang Enak Dan Renyah, Mudah Dibuat
Tidak hanya memiliki rasa yang enak dan tekstur yang lembut, Kue bangkit ini juga sangat mudah dibuat loh, mau tau cara membuatnya?
Tak perlu berlama-lama, berikut adalah resep Kue bangkit serta langkah-langkah pembuatannya.
Simak caranya hingga akhir agar bisa membuat kue kering janda genit ini dengan sempurna.
Baca Juga: Pantai Clungup, Destinasi Wisata Unik di Malang yang Berbalut Keindahan Alam Menawan
Bahan-bahan
200 ml santan instan
500 gram tepung tapioka (sangrai)
200 gram gula halus
Vanili bubuk
3 kuning telur
Garam
Pewarna coklat
Daun pandan
Baca Juga: 5 Karakter di Anime Naruto yang Paling Dicintai Fans, Siapa Karakter Favorit Kamu?
Cara Membuat Kue bangkit
1. Pertama sangrai tepung tapioka dengan daun pandan, kemudian sisihkan dan biarkan dingin.
2. Lalu campurkan santan dan garam. Aduk rata kemudian sisihkan.
3. Selanjutnya di wadah lain campurkan kuning telur, gula halus, garam dan vanili bubuk. Kemudian mixer hingga mengembang dan creamy.
4. Lalu masukan tepung selang seling dengan larutan santan. Aduk lalu uleni hingga membentuk adonan.
5. Kemudian ambil sedikit adonan dan gilas menggunakan rolling pin kemudian cetak.
6. Lalu letakkan diatas loyang yg sudah diolesi margarin. Lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Curug Cipamingkis, Pertemuan Dua Aliran Sungai yang Jadi Tempat Rekreasi Terbaik di Bogor
7. Panggang hingga matang, sesuaikan oven masing-masing.
8. Keluarkan dari oven dan beri motif dari pewarna makanan. Biarkan cookiesnya dingin dan selesai.
9. Kue bangkit siap untuk disajikan
Baca Juga: Pecinta Onde-Onde Wajib Kumpul, Resep onde-Onde Kenyal Super Enak Gak Perlu Beli Bisa Bikin Di Rumah
Itulah ulasan resep Kue bangkit yang enak dan lumer dimulut yang dapat kamu praktekkan di rumah masing-masing. Semoga bermanfaat.
