Tes Kriuk Halal, Ternyata Gini Resep Ayam Popcorn Asam Manis Viral yang Super Crispy, Garing, dan Juicy!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat ayam goreng popcorn asam manis yang super crispy, garing, dan juicy dengan menggunakan bahan-bahan paling simpel dan ekonomis.
Baru-baru ini ayam goreng popcorn asam manis menjadi viral dan ramai digandrungi oleh para pecinta kuliner karena rasanya yang enak, kriuk, dan juicy.
Sajian makanan ayam goreng popcorn asam manis sebenarnya merupakan ayam goreng crispy pada umumnya, namun dihidangkan dengan ukuran yang lebih kecil dan banyak seperti layaknya sebuah popcorn yang dipadukan dengan perasa asam manis.
Baca Juga: Renyah Gurih, Ternyata Gini Resep Kue Bawang Gunting Tanpa Santan yang Enak dan Mengembang!
Karena keunikan dan cita rasanya yang begitu menggugah selera ini, membuat ayam goreng popcorn asam manis begitu digemari oleh banyak orang.
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat ayam goreng popcorn asam manis yang crispy, garing, dan juicy untuk tes kriuk halal dalam resep sebagai berikut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat ayam goreng popcorn asam manis yang crispy, garing, dan juicy untuk tes kriuk adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Rumahan Paling Simpel Anti Ribet, Teksturnya Empuk dan Juicy Banget!
Bahan-bahan:
minhak goreng
1 iris jeruk lemon
garam secukupnya
1 potong dada ayam
1 bungkus tepung bumbu serbaguna
Bahan Saus:
1 gelas air
daun seledri
1 iris jeruk lemon
1/2 sdt lada bubuk
gula secukupnya
garam secukupnya
1/2 botol saus tomat
margarin secukupnya
1/2 buah cabe merah
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdm tepung maizena
1 buah bawang bombay
daun bawang secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama, bersihkan dada ayam dan potong dadu lalu beri perasan jeruk lemon dan sedikit garam, kemudian aduk hingga rata.
2. Selanjutnya, tambahkan 1 bungkus tepung bumbu, dan balur sembari sedikit di remas lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecoklatan.
3. Buat bumbu asam manis dengan cara mencincang halus bawang bombay, bawang merah dan bawang putih dan iris utuh 1/2 bawang bombay yang lain.
4. Berikutnya, potong-potong cabai merah, daun bawang, dan daun seledri lalu tumis bawang yang sebelumnya sudah di cincang menggunakan margarin.
5. Tuang setengah botol saus tomat beserta 1 gelas air dan tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan juga 1 sdm maizena cair sembari di aduk agar bumbu tidak menggumpal.
6. Taburi dengan irisan cabai, daun bawang, daun seledri, lada bubuk dan perasan jeruk lemon lalu beru sedikit gula dan garam secukupnya.
7. Terakhir, masukkan ayam popcorn, aduk rata dan lumuri dengan bumbu asam manis hingga tercampur secara sempurna.
8. Sajikan ayam goreng popcorn asam manis di atas piring dan hidangkan.
