Resep Kue Cente Manis Bugis Super Cantik Lembut Dan Ekonomis Mudah Sekali Dibuat. Cocok Untuk Suguhan Arisan
PortalBaraya.com- Cente Manis Bugis merupakan jenis kue yang memiliki tekstur lembut dan sedikit kenyat, rasanya manis lebut di mulut mirip dengan sejenis olahan agar-agar.
Ketika ada acara hajatan atau arisan di rumah, cocok sekali kue Cente Manis Bugis ini sebagai sugyhannya, karena sangat mudah di buatnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tergolong mudah di dapatkan serta harganya terjangkau dan simpel tapi hasilnya wow banget, dijamin para tamu suka dan langsung nyerbu ngabisin cemilan kue Cente Manis Bugis buatan bunda.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Simple, Ide Jualan Hanya 3 Bahan, Modal Sedikit Untung Banyak. Wajib Coba
Mau tau seperti apa sih cara membuatnya dan bahannya apa saja? Berikut resep cara membuat kue Cente Manis Bugis sedehana dan bahan-bahan yang harus di siapkan.
Bahan Unti
500 gram Kelapa muda
200 gram Gula Pasir ROSE BRAND
150 gram Gula merah
Secukupnya Air
1/2 sdt Garam
1 lbr Daun pandan
Baca Juga: Wisata Alam Curug Sindaro. Wisata Air Terjun Kebumen yang Mempesona Dan Gratis
Bahan Kulit
200 gram Tepung Ketan
1/2 sdt Garam
3 tetes Pewarna makanan
Secukupnya Air
Bahan Santan
100 gram Maizena
Baca Juga: Wisata Langen Ujung Buayan Kebumen. Kolam Renang Alamai yang Terbentuk Oleh Alam
1 Liter Santan ROSE BRAND
1 Sendok teh Garam
Cara Membuat Cente Manis Bugis
1. Pertama siapkan dulu wajan, lalu masukkan air, Gula Pasir Rose brand, gula merah, garam, daun pandan, aduk hingga gula larut merata.
2. Kemudian tambahkan kelapa muda, aduk hingga rata dan matang.
3. Selanjutnya bentuk unti menjadi bulat-bulat ukuran 10 gram.
4. Lalu siapkanlah wadah, masukkan Tepung Ketan ROSE BRAND, garam, pewarna makanan, dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
5. Kemudian ambil sedikit adonan, isi dengan unti dan bentuk bulat. Kukus bugis hingga matang.
Baca Juga: Resep Tempe Orek Kering Pedas Manis Paling Simpel dan Sederhana, Cukup 3 Langkah Pembuatan!
6. Berikutnya siapkan panci, tuang Santan dan garam lalu aduk-aduk, kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit santan. Aduk lagi hingga agak mengental.
7. Selanjutnya siapkan plastik, tuang adonan santan, tambahkan bugis, kemudian lipat plastik.
8. Cente Manis Bugis siap untuk disajikan.
Demikian ulasan tentang resep cara membuat kue Cente Manis Bugis yang mudah semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.
