Resep Es Pisang Ijo Cocok Untuk Takjil Buka Puasa, Bikin Adem Dan Seger. Mudah Dibikin
Portalbaraya.com– Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep Es pisang ijo lembut enak yang dapat kamu coba di rumah.
Langkah-langkah untuk mengaplikasikan resep Es pisang ijo lembut enak ini pun sangat mudah.
Tidak bisa dipungkiri bahwa Es pisang ijo menjadi salah satu jenis makanan favorit yang pernah viral karena memiliki rasa yang enak dikonsumsi dalam kondisi apapun.
Memiliki tekstur lembut dan empuk saat disantap, Es pisang ijo akan memberikan sensasi tersendiri saat dikonsumsi.
Salah satu daya tarik dari Es pisang ijo adalah kombinasi olahan pisang dan sausnya yang enak dan manis dipadukan dengan rasa susu pada sausnya. Jadi tidak heran jika Es pisang ijo banyak disukai orang.
Mengonsumsi Es pisang ijo sebagai salah satu camilan, baik untuk bekerja maupun saat santai bersama keluarga.
Baca Juga: Ternyata Gini Resep Kue Apem Selong Empuk Berserat yang Super Lembut dan Lezat, Menulnya Kebangetan!
Untuk itu, berikut adalah resep Es pisang ijo lembut enak yang dapat kamu coba sendiri di rumah masing-masing.
Bahan:
9 buah pisang raja
100 gram tepung terigu
100 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
Baca Juga: Laga PSIS VS Persebaya Resmi Ditunda, Tren Positif Kemenangan Tim Bajul Ijo Terhenti
300 ml santan ( 130 ml santan kara + 170 ml air )
300 ml air pandan ( air+ pasta pandan)
50 gram gula
1/2 sdt garam
Bahan saus:
450 ml santan (130 ml santan+ air)
40 gram tepung beras
1 SDM gula
1/2 sdt garam
Cara Membuat Pisang Ijo
1. Kukus pisang dengan kulit nya, sampai matang. Sisihkan, kupas setelah dingin
2. Berikutnya masukkan semua tepung, tambahkan gula, garam, aduk rata.
3. Kemudian tuang santan dan air pandan kedalam adonan tepung, aduk rata. Saring adonan
4. Selanjutnya masak adonan menggunakan api kecil sampai membentuk adonan. Sisihkan, tunggu hangat
Baca Juga: Resep Cumi Pete Saus Padang, Sausnya Mantap Dipadu Pete, Enak Banget Wajib Bikin di Rumah
5. Lalu ambil selembar plastik, olesi dengan sedikit minyak, ambil adonan secukupnya pipihkan, letakkan pisang diatasnya, kemudian gulung sampai menutupi permukaan pisang, lakukan sampai habis
6. Selanjutnya kukus pisang ijo selama kurleb 15 menitan.
7. Cara Membuat Saus, campur semua bahan saus, masak menggunakan api kecil sampai mengental.
8. Terakhir potong-potong gulungan pisang sesuai selera masing-msing, lalu letakkan di mangkuk, tambahkan bubur sumsum, es batu, SKM, dan sirup.
Demikian resep Es pisang ijo lembut yang dapat kamu coba sendiri di rumah. Dengan langkah-langkah sederhana, kamu yang masih pemula pun dapat melakukannya.
Semoga ulasan mengenai resep Es pisang ijo lembut di atas bermanfaat buat kamu dan selamat mencobanya dirumah.
