Super Garing, Ternyata Gini Resep Pisang Goreng Kipas Kriuk Tepung Beras yang Simpel dan Sederhana!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat pisang goreng kipas kriuk tepung beras yang garing dan renyah.
Siapa yang tak mengenal salah satu menu sajian makanan dari gorengan yang manis, garing, dan renyah satu ini.
Kudapan bernama pisang goreng memang sudah tidak asing lagi bagi para pecinta kuliner, terlebih para penggemar berat dari gorengan.
Meski terlihat sudah biasa saja, ternyata ada loh pisang goreng yang dihidangkan dengan cara yang tak biasa seperti pisang goreng kipas kriuk tepung beras berikut ini.
Berbeda dari pisang goreng pada umumnya, pisang goreng kipas kriuk tepung beras memiliki bentuk yang lebih mengembang, crispy, dan garing.
Pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat pisang goreng kipas kriuk tepung beras yang garing dan renyah dalam resep sebagai berikut.
Baca Juga: Ternyata Gini Resep Kue Apem Selong Empuk Berserat yang Super Lembut dan Lezat, Menulnya Kebangetan!
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat pisang goreng kipas kriuk tepung beras yang garing adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan
300 ml air
1 butir telur
1 sdt vanila
40 gram gula pasir
10 buah pisang kepok
70 gram tepung beras
100 gram tepung terigu
Cara Membuat:
1. Pertama, potong-potong terlebih dahulu pisang matang menjadi 4 bagian dengan ujung yang masih menyatu menyerupai bentuk kipas.
2. Jika sudah, aduk telur, vanila, gula pasir, tepung beras, tepung terigu dan air secukupnya hingga tercampur secara merata.
3. Celupkan pisang yang sebelumnya sudah dipotong menyerupai bentuk kipas ke dalam adonan dan baluri sampai rata.
4. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak, dan masukkan pisang lalu tunggu hingga crispy matang kecoklatan.
5. Jika dirasa sudah matang, tiriskan pisang goreng kipas kriuk tepung beras di atas piring lalu hidangkan selagi masih hangat.
