PortalBaraya.com- Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep Apem Gula Jawa lembut enak yang dapat kamu coba di rumah.
Langkah-langkah untuk mengaplikasikan resep Apem Gula Jawa lembut enak ini pun sangat mudah.
Tidak bisa dipungkiri bahwa Apem Gula Jawa menjadi salah satu jenis makanan favorit yang pernah viral karena memiliki rasa yang enak dikonsumsi dalam kondisi apapun.
Memiliki tekstur lembut dan empuk saat disantap, Apem Gula Jawa akan memberikan sensasi tersendiri saat dikonsumsi.
Salah satu kelebihan dari Apem Gula Jawa adalah kombinasi olahan oreo yang enak dan manis dipadukan dengan rasa susu dan coklatnya.
Jadi tidak heran jika Apem Gula Jawa banyak disukai anak-anak maupun dewasa
Mengonsumsi Apem Gula Jawa sebagai salah satu camilan, baik di waktu istirahat bekerja maupun saat santai bersama keluarga tercinta dirumah
Untuk itu, berikut adalah resep cara membuat Apem Gula Jawa lembut enak yang dapat kamu coba sendiri di rumah masing-masing.
Bahan Bahan
Tepung terigu protein sedang 100 gram
Tepung beras 150 gram
Gula jawa 150 gram
Baca Juga: Digadang-Gadang Investor Qatar Siap Akuisisi Manchester United
Air kelapa 175 ml
Baking powder 1 sdt
Ragi instan 1/2 sdt
Daun pandan 1 lembar
Garam 1/2 sdt
Santan 180 ml
Bumbu spekuk 1 sdt
Baca Juga: Kunci Jawaban Post Test Modul 4 Topik Merdeka Belajar – Mendidik dan Melatih Kecerdasan Budi Pekerti
Bahan Taburan
Garam 1/4 sdt
Kelapa parut 100 gram
Daun pandan 1 lembar
Cara Membuat
1. Pertama rebus gula Jawa dengan air kelapa dan masukkan daun pandan sambil diaduk sampai gula melarut
2. Kemudian saring rebusa lalu ambil sekitar 225 ml air gula jawa hangat.
3. Selanjutnya tuangkan air gula tersebut sedikit demi sedikit ke dalam tepung beras sambil diuleni hingga terasa lembut, kemuduan dinginkanlah terlebih dulu.
4. Lalu tambahkan tepung terigu, ragi, garam dan santan juga bumbu spekuknya.
5. Selanjutnya Kocok selama 15 menitan dengan kecepatan rendah.
6. Diamkan selama 30 menitan.
7. Kemudian tambahkan baking powder, kemudian duk sampai rata.
8. Selanjutnya panaskan cetakan kecil apem.
9. Lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan kecil.
10. Kemudian kukus selama 30 menitan dengan api besar hingga kue apem benar-benar matang.
Baca Juga: Super Garing, Ternyata Gini Resep Pisang Goreng Kipas Kriuk Tepung Beras yang Simpel dan Sederhana!
11. Angkat kue apem gula jawa yang sudah matang kemudian sajikan dengan taburan parutan kelapa.
Demikian resep apem gula jawa lembut yang dapat kamu coba sendiri di rumah. Dengan cara simple dan sederhana, kamu yang masih pemula pun dapat melakukannya.
Semoga ulasan tentang cara membuat kue Apem Gula Jawa lembut di atas bermanfaat buat kamu dan selamat mencobanya dirumah.
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Cocok Untuk Takjil Buka Puasa, Bikin Adem Dan Seger. Mudah Dibikin