Resep Lumpia Rebung Ayam Wortel Paket Lengkap Dijamin Enak, Renyahnya Kres-kres Bikin Ketagihan!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat lumpia rebung ayam wortel yang enak dan renyah.
Sajian makanan lumpia rebung merupakan salah satu jajanan legendaris yang kepopulerannya masih eksis hingga saat ini.
Pada umumnya, lumpia rebung berisikan aneka isian seperti ayam, wortel, dan rebung yang kemudian dibalut dengan mengunakan kulit lumpia yang renyah.
Karena rasanya yang begitu enak, gurih, dan renyah, membuat lumpia rebung ayam wortel ini begitu digemari oleh banyak orang.
Terlebih lagi jika disajikan selagi masih hangat bersama dengan sajian kopi dan teh.
Untuk membuatnya sebenarnya tidaklah terlalu sulit, cukup dengan mengikuti resep sederhana dalam ulasan ini, kamu sudah bisa membuat sajian lumpia rebung ayam wortel yang enak dan renyah.
Bagi kamu yang memang ingin membuat lumpia rebung ayam wortel yang simpel dan praktis, kamu bisa menyimak resep dalam artikel ini dengan seksama.
Pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat lumpia rebung ayam wortel yang enak dan renyah dalam resep sederhana sebagai berikut.
Simak lengkap bahan-bahan dan cara pembuatannya yang sudah disesuaikan dengan takaran masing-masing.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat lumpia rebung ayam wortel yang enak dan renyah adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
25 kulit pangsit
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
200 gram buncis iris
200 gram wortel iris
6 siung bawang merah iris
3 batang daun bawang iris
5 siung bawang putih cincang
150 gram rebung rebus cincang
300 gram ayam dada potong kotak-kotak
Cara Membuat:
1. Pertama, tumis terlebih dahulu bawang merah hingga harum kemudian tambahkan bawang putih dan daun bawang, tumis kembali hingga layu.
2. Jika sudah, masukkan dada ayam yang sebelumnya sudah di potong kotak-kotak dan aduk hingga matang.
3. Setelah itu, tambahkan juga wortel dan buncis, kemudian aduk kembali sampai tercampur secara merata.
Baca Juga: Super Garing, Ternyata Gini Resep Pisang Goreng Kipas Kriuk Tepung Beras yang Simpel dan Sederhana!
4. Berikutnya, masukkan rebung, kecap asin, saos tiram, garam, lada dan gula, aduk hingga menyusut kemudian dinginkan.
5. Siapkan kulit pangsit, dan isi dengan 1 sendok makan isian lalu gulung hingga tertutup rapat dengan cara merekatkan bagian ujungnya menggunakan larutan tepung.
6. Terakhir, goreng lumpia rebung ayam wortel dengan menggunakan minyak panas yang cukup banyak, tunggu hingga matang kecoklatan dan sajikan.
