Resep Kue Putri Salju 1 Kg Terigu yang Lumer dan Ngeprul di Mulut. Pakai Bahan Sederhana, Rasanya Istimewa
Portalbaraya.com – Jika kamu termasuk pecinta camilan, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep kue putri salju 1 kg terigu yang dapat dicoba di rumah.
Sebelumnya, resep kue putri salju 1 kg terigu ini cukup mudah dipraktekkan sendiri di rumah.
Selain itu, bahan-bahan yang digunakan pun relatif sederhana sehingga kamu tidak perlu susah-susah untuk membuatnya.
Untuk informasi, kue putri salju sendiri merupakan jenis camilan yang biasanya sering ditemukan saat lebaran.
Rasanya yang gurih dan ngeprul berbadu dengan taburan manis membuat kue putri salju jadi salah satu camilan favorit bersama keluarga.
Masalahnya, tak banyak orang yang mengetahui bagaimana cara membuat resep kue putri salju yang lumer dan ngeprul.
Biasanya masalah utama ada pada baking atau pencampuran adonan kue putri salju.
Apabila kamu juga susah mendapatkan tekstur kue putri salju yang ngeprul namun lembut di mulut, simak resep kue putri salju 1 kg terigu berikut ini.
Bahan-Bahan:
– 1 kg tepung terigu (protein sedang)
– 700 g mentega
– 100 g tepung maizena
– 45 g susu bubuk putih
– 300 g gula halus
– 5 btr kuning telur
– 1/2 sendok teh vanilli
– Gula halus untuk taburan (secukupnya)
Baca Juga: Resep Kue Sengkulun Tepung Ketan Manis, Legit Dan Gurih Anti Gagal Cara Bikinnya Mudah
Cara Membuatnya:
1. Ambil wajan lalu sangrai tepung terigu selama 10 – 15 menit dengan api sedang. Jika sudah, biarkan dingin.
2. Ambil wadah lalu campurkan mentega, kuning telur, susu bubuk, dan vanilli. Kocok menggunakan mixer sampai halus selama 1 – 2 menit.
3. Tambahkan tepung maizena serta tepung terigu ke dalam campuran mentega. Aduk hingga semuanya tercampur.
4. Apabila semua campuran sudah berbentuk adonan, aduk-aduk sembari ditambah sedikit minyak. Terus aduk hingga adonan kalis.
5. Siapkan loyang lalu olesi bagian permukaannya dengan mentega.
6. Cetak adonan kue putri salju lalu letakkan di atas loyang hingga penuh.
7. Oven adonan kue putri salju pada oven hingga matang selama 25 – 30 menit (tergantung dari suhu dan jenis oven).
8. Jika sudah, letakkan kue putri salju yang telah matang pada wadah.
9. Taburi gula halus hingga semua permukaan kue putri salju tertutupi dengan sempurnya.
10. Simpan dalam toples.
11. Kue putri salju renyah dan ngeprul siap disantap.
Itulah resep kue putri salju 1 kg terigu yang renyah, gurih, dan ngeprul. Langkah-langkahnya sangat sederhana sehingga dapat dicoba di rumah.
Semoga ulasan tentang resep kue putri salju 1 kg terigu di atas bermanfaat buat kamu. Selamat mencoba.
