Resep Roti Sobek 3 Rasa Bisa Buat Ide Jaulan Di Rumah, Cara Bikinnya Gampang Banget

Portalbaraya.com – Berikut ini adalah resep roti sobek 3 rasa yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini bisa banget dijadikan ide jualan lho.

Roti banyak disukai oleh berbagai kalangan. Bagaimana tidak, roti memiliki banyak varian rasa dan mengenyangkan perut.

Read Also

2 year ago

Resep Es Goyobod Khas Bandung Ide Menu Berbuka Puasa Simple yang Enak Dan Menyegarkan

11 Sutrisno Bachtiar Yusuf

Salah satu varian roti adalah roti sobek. Roti sobek cocok dijadikan camilan saat kumpul bersama teman atau keluarga.

Roti sobek banyak dijual di toko roti dengan harga yang terjangkau. Namun, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Yuk simak resepnya berikut ini.

 Baca Juga: Bayam Tak Melulu Diolah Menjadi Sayur Bening. Resep Sayur Bobor Harus Dicoba Untuk Varian Lain

Read Also

2 year ago

Resep Bacem Tempe Manis Gurih, Masakan Sederhana Bisa Jadi Stok Di Rumah

9 Adinda Permata Aisyah Dewi

Bahan yang kamu butuhkan

375 gr tepung terigu

75 gr gula pasir

180 ml susu cair dingin

1 butir telur utuh + 1 kuning telur

50 gr margarin

2 sdt ragi

Sejumput garam

Toping:

Filing cokelat

Pisang raja (goreng)

Keju ceddar

Sosis

Saus sambal

Saus tomat

Mayonise

Oregano

 Baca Juga: Curug Ciampea Bogor, Tempat Camping Terbaik dengan Pemandangan Alam Menarik yang Cocok Buat Healing

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, lalu tuang 370 gr tepung terigu. Masukkan gula pasir, ragi, lalu aduk bahan kering hingga tercampur rata.
2. Setelah tercampur, masukkan 1 butir telur dan 1 kining telur yang dikocok lepas ke dalam wadah.
3. Tambahkan 180 ml susu cair dingin, masukkans edikit demi seidkit sambil diaduk. Lakukan sampai susu habis.
4. Uleni adonan menggunakan mixer. Mixer sampai adonan setengah kalis.
5. Setelah adonan setengah kalis, masukkan margarin, dan sejumput garam.
6. Nyalakan lagi mixer dan uleni hingga kalis dan elastis.
7. Matikan mixer setelah adonan kalis elastis. Lalu bulatkan adonan dan letakkan di tray.
8. Istirahatkan adonan 40 menitan.
9. Setelah adonan mengembang, pindahkan ke alas kerja. Uleni adonan agar udaranya terbuang.
10. Bagi adonan 18 bagian kurang lebih 40 gr.
11. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin agar tidak lengket.
12. Ambil 1 adonan lalu pipihkan menggunakan rolling pin. Isi dengan toping (filling cokleat). Tutup lalu digulung dan direkatkan. Pastikan tidak ada yang bocor. Lalu pindahkan ke loyang.
13. Lakukan hal yang sama dengan adonan lain. Variasikan toping sesuai selera. Bisa isi roti dengan pisang raja goreng. Isi lainnya bisa menggunakan sosis dipadu dengan saus sambal, saus tomat, dan mayonise.
14. Lakukan semuanya sampai adonan habis.
15. Setelah selesai diberi toping dan dibentuk, istirahatkan adonan dan ditutup dengan serbet. Biarkan selama 1 jam.
16. Setelah diistirahatkan, tambahkan toping di atas roti sesuai selera.
17. Bisa juga tambahkan meses, keju, saus untuk toping di atas roti.
18. Roti siap dioven. Oven atas bawah 190 derajat kurang lebih selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
19. Setelah mengembang, keluarkan dari oven. Olesi dengan margarin selagi panas.
20. Roti siap disanap ketiak sudah di suhu ruang.

Nah demikianlah resep roti sobek 3 rasa yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini cocok banget dijadikan ide jualan atau camilan enak di rumah.