Resep Bihun Goreng Super Enak Ala Restoran. Dijamin Jadi Menu Favorit Keluarga. Buatnya Praktis Dan Simpel!
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan disajikan resep bihun goreng super enak ala restoran, cocok disajikan sebagai menu makan dan bekal anak kesekolah. Rasanya yang yang super enak dijamin menjadi menu favorit keluarga di rumah. Membuatnya pun simple dan praktis tidak ribet.
Pasti banyak yang sudah familiar dengan bihun, bahan makanan yang terbuat dari tepung beras atau tepung terigu yang hampir mirip dengan mie.
Bihun goreng dapat disajikan dengan sayur, telur, dan daging, menjadi hidangan yang sangat enak, terutama jika rasanya mirip dengan bihun goreng di restoran.
Makanan ini disukai oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa, karena teksturnya yang kenyal dan lembut.
Bihun goreng juga mengandung nutrisi yang lengkap, seperti sumber karbohidrat, sayuran, dan protein dalam satu porsi.
Jika Anda mencari resep untuk menu sarapan atau bekal, bihun goreng ini bisa menjadi pilihan yang sempurna. Coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut!
Bahan-bahan
1 bungkus bihun jagung rendam air panas
1 sdm saus tiram
1 tangkai daun bawang,seledri iris2
5 lembar kol iris kasar (bs di ganti wortel)1 ikat sawi hijau potong2
10 buah bakso potong bulat
2 buah telur bikin orak arik
1 ons udang kupas
1 sdm minyak wijen (boleh skip)
secukupnya kecap manis
secukupnya kaldu bubuk (aku 1 sct roycoayam)
Bumbu Halus
1 buah kemiri
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 buah cabe rawit merah (boleh skip)
Secukupnya garam
Langkah-langkah
1. Pertama, campurkan bihun dengan kecap ditambah saus tiram, lalu aduk rata. Dan sisihkan
2. Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai harum dan matang,
3. Tambahkan bakso dan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna, dan masukan telur orak arik, di ikuti daun bawang dan seledri, lalu aduk rata
4. Setelah itu langsung masukan sayuran,tumis hingga sayuran setengah matang
5. Jika sudah, masukan bihun, taburi dengan kaldu bubuk dan aduk rata, lalu tuang minyak wijen aduk rata, jika terlalu kering bisa ditambah minyak goreng
6. Terakhir, Jika semua sudah matang dan rasa sudah mantap matikan api,
7. Angkat dan sajikan sebagai menu makan keluarga tercinta
