Resep Puding Lumut Gula Merah Nutrijel Paling Praktis dan Mudah Dikreasikan, Rasanya Lembut Legit Banget!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat puding lumut gula merah dengan menggunakan bahan dasar nutrijel yang praktis dan mudah dikreasikan.
Akhir-akhir ini kreasi masakan puding kekinian kian menjadi sorotan di media sosial, bahkan beberapa diantaranya seperti puding lumut gula merah menjadi ramai dan diburu oleh para pecinta kuliner.
Sajian puding unik yang terbuat dari olahan bahan dasar lumut dan gula merah ini, ternyata digemari oleh banyak orang karena memiliki cita rasa legit, manis, dan lembut yang luar biasa.
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat puding lumut gula merah nutrijel yang legit dan lembut dalam resep praktis sebagai berikut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat puding lumht gula merah nutrijel yang lembut dan legit adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
500 ml air
2 butir telur
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanilla
2 sdm gula pasir
65 ml santan instant
120 gram gula merah
1 bungkus agar-agar nutrijel plain
Baca Juga: Paket Lengkap, Ternyata Gini Resep Kolak Pisang Ubi Manis yang Super Praktis, Simpel, dan Sederhana!
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, cairkan terlebih dahulu gula merah dengan menggunakan air, kemudian saring hingga tidak ada bagian yang menggumpal.
2. Jika sudah, siapkan panci diatas kompor, lalu masukkan telur, garam dan vanilla, aduk menggunakan whisk kemudian tambahkan sisa bahan lainnya dan aduk kembali hingga tercampur secara sempurna.
3. Nyalakan api kecil pada kompor dan masak puding hingga mendidih dan tekstur bentuk lumut menjadi terlihat.
4. Apabila bentuk tekstur lumut sudah terlihat jelas, matikan api kompor, dan diamkan hingga puding agak dingin kurang lebih selama 6 menit sembari sesekali diaduk.
Baca Juga: Resep Arem-arem Isi Ayam Paling Praktis dan Tahan Lama, Sekali Gigit Langsung Bikin Ketagihan!
5. Setelah sedikit mendingin, tuang puding kedalam cetakan secara bertahap dan masukkan ke dalam lemari pendingin.
6. Terakhir, sajikan puding lumut gula merah di atas piring, lalu hidangkan dan santap bersama keluarga tercinta.
