Resep Kacang Telur Renyah Manis Paling Praktis dan Mudah Dipraktekkan, Gurihnya Bakal Bikin Ketagihan!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat camilan kacang telur renyah manis yang gurih, praktis, dan mudah dipraktekkan sendiri di rumah.
Camilan gurih kacang telur renyah manis merupakan salah satu kudapan populer yang sampai saat ini masih digemari oleh banyak orang.
Teksturnya yang begitu crunchy dan gurih saat digigit, membuat kacang telur renyah manis kerap dijadikan sebagai camilan praktis untuk menunda perut saat kelaparan.
Untuk bahan dasarnya sendiri, kacang telur renyah manis sebenarnya terbuat dari olahan kacang tanah yang dibalut dengan tepung terigu beserta adonan bumbu dan bubur kanji, lalu di goreng dalam minyak panas hingga kering.
Tak heran, jika sampai saat ini kacang telur renyah manis masih dinobatkan sebagai salah satu camilan gurih yang simpel dan praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Bagi kamu yang memang ingin mengetahui cara pembuatan kacang telur renyah manis yang gurih dan praktis, kamu bisa menyimak resep dalam ulasan berikut ini secara seksama.
Pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat kacang telur renyah manis yang gurih dan praktis dalam resep sederhana sebagai berikut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat kacang telur renyah manis yang gurih dan praktis adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
minyak goreng
1 butir telur utuh
1/2 Sdm margarin cair
80 gram gula tepung
300 gram kacang tanah
300 gram tepung terigu protein sedang
Cara Membuat:
1. Pertama, pastikan terlebih dahulu kacang dalam keadaan kering dan bersih, kemudian aduk 1 butir telur dan gula hingga larut, lalu tambahkan margarin cair, aduk rata kemudian saring dan sisihkan.
2. Siapkan satu wadah, masukkan 1/3 kacang tanah kemudian tuang bahan cair yang sebelumnya sudah dibuat, aduk hingga rata dan tuang 2 sdm tepung, lalu aduk kembali hingga telur terbalut dengan sempurna.
3. Jika sudah, ayak adonan dengan menggunakan saringan lubang besar, agar sisa-sisa tepung keluar. Ulangi hingga semua adonan kacang telur habis.
4. Berikutnya, panaskan minyak dengan menggunakan api kecil selama kurang lebih 5-8 menit, lalu masukkan semua adonan kacang telur dan goreng selama 5 menit dengan api sedang.
Baca Juga: Resep Arem-arem Isi Ayam Paling Praktis dan Tahan Lama, Sekali Gigit Langsung Bikin Ketagihan!
5. Lanjut goreng dan pindah menggunakan api kecil selama 10 menit, kemudian tiriskan dan sajikan di atas wadah beralaskan tissue.
6. Tunggu hingga kacang telur renyah manis mendingin, kemudian hidangkan dan santap bersama keluarga tercinta.
