Inspirasi Masakan Mewah Dikala Terburu-Buru. Inilah Resep Sosis Asam Manis yang Simpel dan Tidak Memakan Waktu
Portalbaraya.com – Ketika waktu pagi hari diperlukan memasak dengan waktu yang sangat mepet. Hal tersebut untuk pemenuhan nutrisi pada anak dan keluarga sebelum beraktivitas.
Hal tersebut tersaji artikel untuk membuat masakan simpel dan terlihat mewah, yakni resep sosis asam manis.
Olahan sosis asam manis ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat dan tidak perlu lagi menggunakan lauk pauk lainnya.
Rasa yang diberikan dari olahan ini juga bukan cuma sekadar masakan yang penting ada. Penambahan bumbu asam manis tentu membuat rasa semakin kaya.
Selain itu, untuk menemukan bahan-bahan dalam membuat sosis asam manis sangatlah mudah. Sangat tersedia di warung sayur terdekat dan bisa disimpan lama dalam kulkas.
Penasaran untuk menciptakan olahan mewah ini dikala waktu mepet? Berikut sudah tersaji resep sosis asam manis lengkap berserta langkah-langkahnya.
Bahan-Bahan
4 buah sosis dipotong kecil-kecil
2 siung bawang putih
1 butir telur ayam
1/2 buah bawang bombay
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap manis
1 sdt garam dapur
1 sdt gula pasir
1/3 sdt lada bubuk
100 ml air
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Rekomendasi Basic Skincare Termurah Paling The Best Ala dr. Kamila, Pemilik Brand Kecantikan Ternama
Langkah-langkah
1. Panaskan sedikit minyak goreng dengan api kecil. Masukkan telur ayam, kemudian orak-arik hingga menjadi bagian-bagian kecil. Lalu angkat dan tiriskan.
2. Sediakan satu mangkuk untuk bumbu asam manis. Campur saus-sausan tadi ke dalam mangkuk tersebut. Kemudian, tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya.
3. Panaskan kembali minyak goreng untuk menumis bawang bombay dan bawang putih hingga aroma meyerbak.
4. Selanjutnya masukkan sosis yang telah dipotong-potong. Kemudian, aduk hingga merata dan biarkan 2 menit agar sosis mengembang.
5. Tuangkan saus asam manis yang telah dicampur jadi satu tadi. Lalu, tambahkan sedikit air.
6. Langkah terakhir, masukkan telur orak arik dan aduk hingga merata.
7. Matikan pemanas, lalu angkat sosis asam manis yang telah jadi dan sajikan.
Aroma yang menggoda dari bawang dan aneka saus membuat ingin segera menghabiskan sosis asam manis. Selamat mencoba.
