Resep Simpel! Nikmatnya Ayam Goreng Bawang Putih Ala Chef Martin Praja
Portalbaraya.com – Chef Martin Praja adalah seorang juru masak profesional yang terkenal melalui acara memasak Indonesian Simple di SCTV, salah satu resep masakannya adalah ayam goreng bawang putih.
Nikmatnya ayam goreng bawang putih ala Chef Martin Praja tentu mengundang rasa keingintahuan anda untuk mencoba membuat hidangan dari resepnya.
Mari telusuri bagaimana cara membuat masakan ayam goreng bawang putih yang nikmat ala Chef Martin Praja seperti yang akan dibahas kali ini.
Tentunya setiap resep menu masakan ala Chef Martin Praja sudah terkenal dalam menciptakan masakan yang lezat dan nikmat namun dibuat sedemikian simple dan mudah.
Setiap menu masakan yang dibuat oleh Chef Martin Praja begitu mudah dan simple cara memasaknya yang dapat disaksikan melalui acara memasak Indonesian Simple di SCTV.
Biar tidak ketinggalan informasi menu masakan lezat ala Chef Martin Praja, anda bisa terus menyaksikan acara memasak Indonesian Simple di SCTV setiap hari jum’at mulai pukul 09.00 WIB.
Disadur dari instagram pribadi miliknya yakni @martinpraja, inilah resep masakan ayam goreng bawang putih ala Chef Martin Praja.
Kembali pada pembahasan utama tentang resep ayam goreng bawang putih, berikut bahan-bahan simpel yang dapat digunakan.
Bahan-Bahan:
– 1 EKOR AYAM, POTONG 10
– 1 BONGGOL BAWANG PUTIH
– 3 SDM TEPUNG TAPIOKA
– 2 SDT GARAM
– 2 SDT KALDU JAMUR
– 1/2 SDT LADA PUTIH
BAHAN HALUS :
– 10 PCS BAWANG PUTIH
– 6 PCS BAWANG MERAH
– 1 SDM KETUMBAR
– 100 ML AIR
Baca Juga: Resep Arem-arem Isi Ayam Paling Praktis dan Tahan Lama, Sekali Gigit Langsung Bikin Ketagihan!
CARA MEMBUAT :
1. Marinasi ayam dengan bumbu halus, tambahkan tepung tapioka dan seasoning, aduk merata.
2. Diamkan selama 1 jam atau lebih.
3. Goreng ayam menggunakan api sedang. Selanjutnya, balik ayam dan masukkan bawang putih yang telah digeprek.
4. Langkah berikutnya yakni menggoreng ayam hingga matang (berwarna coklat kekuningan) selama 15 – 20 menit.
5. Untuk memunculkan rasa lezat, angkat ayam kemudian besarkan api. Goreng kembali ayam dengan teknik 2 kali penggorengan selama 3 – 4 menit.
6. Ayam goreng bawang putih lezat siap disantap.
Itulah resep masakan ayam goreng bawang putih ala Chef Martin Praja, silahkan bagi yang ingin mencoba membuatnya dirumah untuk disajikan dan dinikmati bersama-sama dengan keluarga tercinta.
Semoga artikel ini menambah wawasan anda tentang kuliner dan bermanfaat buat yang membacanya.
