Resep Bolu Macan Ala Bangka Simple. Rasanya Enak Tekturnya Lembut Dan Mudah Dibuat. Pemula Pasti Bisa
PortalBaraya.com- Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep Bolu Macan Ala Bangka yang lezat, enak dan manis, tentunya dapat kamu coba di rumah.
Bolu Macan Ala Bangka adalah olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung ,gula, yang di beri isian kacang ijo dan campuran bahan lainnya yang dimasak dengan cara di kukus atau di oven.
Bolu Macan Ala Bangka ini rsanya enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Bisa disajikan sebagai makanan ringan atau sebagai hidangan saat santai atau suguhan saat acara arian.
Langkah-langkah untuk membuat olahan Bolu Macan Ala Bangka yang lezat, manis dan enak ini pun sangat mudah di praktekan sendiri dirumah.
Tidak bisa dipungkiri bahwa Bolu Macan Ala Bangka menjadi salah satu jenis jajanan favorit yang banyak disukai oleh kebanyakan orang Indonesia karena rasanya yang legit manis dan lezat.
Karena memiliki rasa yang enak juga mudah cara membuatnya Bolu Macan Ala Bangka cocok di jadikan menu hidangan arisan atau menu camilan saat santai Bersama keluarga tercinta dirumah.
Untuk itu, berikut adalah resep cara membuat Bolu Macan Ala Bangka yang rasanya lezat dan enak dapat kamu coba sendiri di rumah masing-masing.
Bahan-bahan :
12 kuning telur
400 gram mentega
400 gram gula halus
300 gram terigu
20 gram susu bubuk
Baca Juga: Resep Onde Onde Rainbow Enak Lembut Anti Gagal. Cobain Bikin Sendiri Pasti Ketagihan
2 sdm skm
1/2 sdt vanili
1/2 sdt ovalet
8 putih telur
Caranya Membuat Bolu Macan Ala Bangka
1. Pertama kocok mentega , gula halus , ovalet dan vanili sekitar 8 mnt dengan kecepatan tinggi.
Lalu turunkan kecepatan lalu masukkan kuning telurnya satu demi satu sampai merata dan susu kental manis, kemudian naikkan lagi kecepatan mixer. Kocok sekitar 8 menitan.
2. Kemudian ayak terigu dan susu bubuk, turunkan sampai speed terendah masukkan terigu bertahap. Cukup sampai rata aja. Matikan mixer.
3. Selanjutnya kocok putih telur ditempat terpisah sampai kaku.
Baca Juga: Resep Kaki Naga Ayam Udang Anti Gagal, Dijamin Enak Paling Mudah
4. Kemudian masukkan bertahap putih telur ke adonan kuning. aduk balik dengan spatula. Ratakan.
5. Lalu ambil 1/3 bagian aduk dengan coklat bubuk dan pasta coklat.
6. Siapkan loyang, tuang adonan kuning dilanjut adonan coklat, terus selang seling sampai adonan habis.
7. Panggang di suhu 180 derajat sekitar 50 menitan tergantung oven masing-masing
8. Test tusuk jika sudah matang keluarkan dari loyang. Tunggu dingin lalu potong-potong.
9. Bolu Macan Ala Bangka siap untuk disajikan
Baca Juga: Resep Simpel! Nikmatnya Ayam Goreng Bawang Putih Ala Chef Martin Praja
Semoga ulasan mengenai resep cara membuat Bolu Macan Ala Bangka yang telah dibahas di atas, bermanfaat buat kamu dan selamat mencobanya dirumah.
