Resep Kroket Kentang Terigu Tanpa Isi Paling Simpel dan Sederhana, Rasanya Gurih-gurih Lembut Bikin Nagih!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep simpel untuk membuat kroket kentang terigu tanpa isi yang gurih dan lembut.
Sajian camilan, kroket kentang terigu tanpa isi merupakan salah satu kudapan gurih yang mudah dan simpel untuk dibuat sendiri di rumah.
Rasa dari teksturnya yang begitu nikmat dan lembut, membuat jajanan gurih satu ini sangat digemari oleh banyak orang bahkan kerap dijadikan sebagai ide usaha kuliner yang laris manis dipasaran.
Untuk membuat camilan kroket kentang terigu sebenarnya sangatlah mudah, apalagi jika kamu lebih menyukai kroket kentang terigu tanpa isi yang simpel dan sederhana.
Cukup dengan mengikuti resep praktis berikut ini, kamu sudah bisa membuat kroket kentang terigu tanpa isi yang lembut dan gurih.
Jika kamu memang tertarik untuk membuat camilan kroket kentang terigu tanpa isi yang gurih, kamu bisa menyimak resep simpel ini dengan seksama.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat kroket kentang terigu tanpa isi yang gurih dan lembut adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep simpel di bawah ini.
Bahan-bahan:
margarin
1 butir telur
kaldu bubuk
1 kg kentang
tepung terigu
bawang putih
bawang merah
500 gram Wortel
garam secukupnya
Bahan Celupan:
tepung roti
putih telur
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, siapkan terlebih dahulu semua bahan yang sudah tertera di atas, kemudian potong kentang menjadi beberapa bagian lalu goreng dan haluskan.
2. Jika sudah, parut wortel dan campur semua bahan yang sudah dihaluskan beserta dengan bumbu sesuai takaran di atas hingga tercampur secara merata.
3. Selanjutnya, uleni dan bentuk lonjong adonan kroket kentang terigu tanpa isi sesuai dengan selera, lalu sisihkan.
4. Siapkan putih telur yang sudah dikocok hingga mengental, kemudian ambil 1 adonan kroket kentang dan celupkan.
5. Guling-gulingkan adonan yang sudah di celup putih telur ke atas tepung panir, hingga terbalut secara sempurna. Ulangi langkah 4 dan 5 sampai semua adonan habis.
6. Terakhir, panaskan minyak yang cukup banyak, lalu goreng adonan kroket kentang hingga matang kecoklatan.
7. Sajikan kroket kentang tepung terigu tanpa isi yang sudah matang di atas piring, lalu hidangkan selagi masih hangat.
