Segampang itu, Begini Resep Panekuk Isi Vla Paling Praktis dan Sederhana yang Manis dan Gurih Maksimal!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep praktis untuk membuat panekuk isi vla yang manis dan gurih dengan hanya menggunakan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah.
Sajian camilan manis, panekuk isi vla merupakan salah satu kreasi masakan kekinian yang begitu digemari oleh para pecinta kuliner, karena cita rasanya yang manis dan gurih.
Kudapan panekuk isi vla yang lezat ini, sejatinya merupakan sebuah dessert yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur ayam, susu, gula, dan isian vla aneka rasa yang di olah dengan cara diuleni kemudian digoreng menggunakan teflon hingga matang.
Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat panekuk isi vla yang manis dan gurih dalam resep sederhana sebagai berikut.
Jika kamu memang merasa tertarik untuk mencoba membuat panekuk isi vla yang manis dan gurih, kamu bisa menyimak resep praktis ini secara seksama.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat panekuk isi vla yang manis dan gurih adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan panekuk:
300 ml air
2 butir telur
1/4 sdt garam
choco crunch
50 gram gula pasir
1 sdt vanila ekstrak
2 sdm minyak sayur
20 gram coklat bubuk
300 ml susu cair full cream
200 gram terigu protein sedang
Bahan isian vla coklat:
2 butir kuning telur
70 gram gula pasir
20 gram mentega
2 sdm coklat bubuk
2 sdm tepung maizena
100 gram dark chocolate
400 ml susu cair full cream
Jika semua bahan sudah disiapkan, maka kamu sudah bisa mempraktekkan resep panekuk isi vla yang manis dan gurih, dalam langkah-langkah praktis sebagai berikut ini.
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, buat adonan kulit panekuk nya terlebih dahulu dengan cara mencampurkan telur dan gula menggunakan whisk, kemudian aduk hingga gula larut secara merata.
2. Jika sudah, tambahkan coklat bubuk dan tepung terigu yang sebelumnya sudah di ayak, lalu aduk kembali menggunakan whisk.
3. Berikutnya, tuang susu cair full cream secara bertahap, tambahkan air secukupnya lalu aduk kembali dan tambahkan juga minyak, aduk lagi hingga adonan tercampur secara sempurna.
4. Apabila adonan sudah siap, tutup adonan dengan menggunakan cling wrap, kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit sebelum di masak dalam pan panas hingga matang.
5. Langkah selanjutnya, buat isian vla coklat dengan cara mencampurkan 2 butir kuning telur, gula, maizena dan coklat bubuk menggunakan whisk, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Setelah tercampur rata, tuangkan susu cair hangat secukupnya pada adonan vla coklat, dan aduk hingga merata, kemudian saring adonan dalam panci dan masak hingga mendidih.
Baca Juga: Resep Urap Sayur Tumis Pedas Ala Rumahan, Rasanya Gurih-gurih Sedap Bikin Semua Orang Ketagihan!
7. Potong kecil-kecil dark chocolate, masukkan kedalamannya, aduk rata dan tambahkan mentega kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
8. Terakhir, siapkan kulit panekuk yang sebelumnya sudah dibuat, dan tuang isian vla coklat berserta choco crunch, gulung, tekuk, kemudian sajikan.
