Lauk Renyah Gurih, Begini Resep Rolade Tahu Daun Singkong Sederhana yang Gampang dan Praktis Dipraktekkan!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat rolade tahu daun singkong yang gampang dan praktis untuk dipraktekkan sendiri di rumah.
Kreasi masakan rumahan, rolade tahu daun singkong merupakan salah satu kudapan yang memiliki cita rasa lezat dengan tekstur gurih dan renyah.
Tak hanya itu, kreasi masakan rumahan yang sangat unik ini, ternyata hanya terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah untuk diolah dan dikreasikan.
Untuk membuat rolade tahu daun singkong, kamu cukup menyiapkan bahan-bahan simpel antara lain seperti, tahu putih, daun singkong, dan telur yang kemudian dimasak bersama dengan bumbu-bumbuan lainnya.
Uniknya lagi, tak hanya memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, rolade tahu daun singkong ternyata juga memiliki kandungan protein dan serat yang sangat menyehatkan loh.
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat rolade tahu daun singkong yang gurih dan renyah dalam resep praktis sebagai berikut.
Jika kamu memang tertarik untuk mencoba membuat rolade tahu daun singkong yang gurih dan renyah, kamu bisa menyimak resep praktis ini dengan seksama.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat rolade tahu daun singkong adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
tepung terigu
air secukupnya
1 butir telur ayam
daun singkong rebus
tahu putih halus (opsional)
Bumbu halus:
merica bubuk
penyedap rasa
garam secukupnya
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, siapkan terlebih dahulu satu buah wadah, kemudian masukkan tepung terigu, bumbu halus, telur, dan air secukupnya, lalu aduk hingga adonan tercampur secara merata dan mengental.
2. Jika sudah, tambahkan daun singkong rebus dan tahu putih yang sebelumnya sudah dihaluskan, kemudian aduk hingga tercampur secara sempurna.
3. Selanjutnya bentuk adonan rolade tahu daun singkong, dengan bentuk bulat atau sesuai dengan selera masing-masing, lalu sisihkan.
4. Buat adonan cair dengan cara memasukkan tepung terigu, bumbu halus, dan air secukupnya, kemudian aduk hingga adonan encer.
5. Setelahnya, celupkan adonan rolade tahu daun singkong ke dalam adonan tepung cair, guling dan balurkan hingga rata.
6. Terakhir, panaskan minyak secukupnya lalu goreng semua adonan hingga matang kecoklatan.
7. Sajikan rolade tahu daun singkong di atas piring, lalu hidangkan dan santap bersama keluarga tercinta.
