PortalBraya.com- Lagi bingung cari-cari Ide jualan jajanan kekinian yang mudah di buat dengan modal yang ekonomis? Es Bengkoang Merah Delima ini bisa jadi ide jualan untuk bunda di bulan puasa.
Es Bengkoang Merah Delima adalah olahan dari bahan dasar buah deliam, susu dan bahan-bahan pilihan dengan campuran beberapa bahan lainnya.
Es Bengkoang Merah Delima banyak di gemari anak-anak maupun orang dewasa karena rasanya yang segar, enak dan juga manis
Baca Juga: Resep Ayam Saos Lemon Anti Gagal, Rasanya Gurih Dan Lezat. Cocok Banget Dijadikan Lauk Dirumah
Ide berjualan Es Bengkoang Merah Delima bisa menjadi alternatif karena mudah di buat hanya dengan bahan dasar susu buah delima dan bahan-bahan sederhana yang lain.
Bahan untuk membuat Es Bengkoang Merah Delima juga mudah di temukan atau didapatkan di banyak tempat, termasuk warung sekitaran rumah bunda.
Selain itu juga, ide jualan Es Bengkoang Merah Delima ini tentunya sangat cocok untuk dijual saat bulan puasa di lingkungan tempat keramaian atau di jual secara online bisa juga di titipkan di warung dan pasar.
Baca Juga: Resep Sambal Kacang Gado-Gado Surabaya Rasa Enak Tiada Duanya. Simple Dan Mudah Dibuat
Penasaran bagaimana cara membuat Es Bengkoang Merah Delima untuk berjualan di bulan puasa?
Yuk simak resep cara membuat Es Bengkoang Merah Delima dan bahan-bahan apa saja yang harus di sipakan.
Bahan-bahan
200 gram tepung tapioka
500 gram bengkoang
1 sdt pewarna makanan merah tua
5 sdm gula pasir
Bahan kuah creamy
Sesuai selera Es batu
2 bungkus susu bubuk
5 sdm gula pasir
500 ml air matang
50 gram keju parut
15 sdm kental manis putih
Cara Membuat Es Bengkoang Merah Delima
1. Pertama Siapkan bahannya
2. Selanjutnya Kupas bengkoang dan cuci lalu potong dadu.
3. Berikutnya pindahkan ke wadah adonan lalu beri pewarna makanan merah tua.
4. Selanjutnya pada wadah adonan lain, masukkan tepung tapioka. Kemudian masukkan bengkoang sedikit demi sedikit. Aduk-aduk sampai bengkoang tertutup tepung tapioka.
5. Kemudian ambil bengkoang dengan cara diayak. Pindahkan bengkoang ke wadah lain.
6. Lalu didihkan air kemudian rebus bengkoang lapis tapioka. Rebus hingga mengapung ke permukaan.
7. Kemudian angkat bengkoang dan tiriskan. Pindah bengkoang ke wadah adonan. Selagi masih panas, selanjutnya masukkan gula pasir kemudian aduk-aduk rata
Gula pasir otomatis akan larut karena dimasukkan dalam bengkoang yang masih panas. Sisihkan.
8. Sekarang saatnya buat kuah creamy. Selanjutnya siapkan panci masukkan gula, keju, dan susu bubuknhya.
9. Lalu tambahkan Kental Manis dan air matang. Panaskan di tas kompor sambil diaduk-aduk.
Jangan sampai mendidih ya agak kandungan susunya gak rusak, cukup dihangatkan saja agar gulanya larut.
10. Selanjutnya siapkan cup masukkan bengkoang timpa dengan es batu lalu disiram kuah creamy. Terakhir masukkan bengkoang lagi.
Baca Juga: 3 Wisata Terdekat Di Muntilan yang Sedang Hits Dan Popular. Gratis Tanpa Dipungut Biaya Tiket Masuk
11. Nah..Es bengkoang merah delima siap disajikan untuk keluarga atau bisa dijual untuk takjil berbuka puasa.
Demikian ulasan tentang resep cara membuat Es Bengkoang Merah Delima untuk ide jualan di bulan puasa yang mudah dan ekonomis, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.