PortalBaraya.com- Berikut ini merupakan resep sederhana untuk membuat Donat Susu Tanpa Mixer yang mudah di praktekkan sendiri dirumah.
Donat Susu adalah salah satu jenis makanan camilan untuk di jadikan teman santai sambal minum kopi yang sudah sangat popular di Indonesia dan banyak disukai oleh hampir semua kalangan.
Donat Susu sendiri sebenarnya merupakan salah satu masakan khas yang mudah sekali dibuat dan juga sudah popular di Indonesia.
Donat Susu Tanpa Mixer ini terdiri dari bahan dasar tepung yang diolah dengan tambahan berbagai macam bahan lainnya.
Hidangan ini biasanya dihidangkan sebagi camilan atau makanan ringan untuk menemani waktu santai anda sembari ditemani secangkir teh manis
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini akan membagikan tips untuk membuat Donat Susu Tanpa Mixer yang enak dan juga mudah dibuat sendiri dirumah.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat Donat Susu Tanpa Mixer yang lezat dan menggugah selera adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan
250 gram tepung terigu
125 ml susu cair hangat
1 sdt ragi instant/fermipan
100 gram gula halus untuk topping
1 btr telur kocok lepas
4-5 sdm gula pasir
1/2 sdt garam halus
50 gram butter atau margarin
Minyak goreng
Cara Membuat Donat Susu Tanpa Mixer
1. Pertama membuat biang caranya campur susu hangat dan ragi instan, aduk, diamkan selama 10 menit. Jika berbusa maka tandanya ragi aktif.
2. Kemudian siapkan wadah, campur terigu, telur, gula, garam, margarin/butter, aduk rata dengan menggunakan tangan. Tutup dengan plastic wrap. Diamkam selama 1 jam
3. Berikutnya setelah 1 jam, buang gas dengan cara meninju adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, timbang masing masing beratnya 30 gram.
4. Kemudian bentuk menjadi bulat bulat, lubangi dengan menggunakan 2 sumpit saling berhadapan.
5. Lalu Letakkan pada potongan kertas roti. Sisihkan selama 15 menit
6. Kemudian siapkan minyak, gorenglah donat ketika minyak belum terlalu panas, untuk memunculkan white ring, cukup dibalik sekali saja.
Demikian ulasan resep cara membuat Donat Susu Tanpa Mixer yang enak, menggugah selera dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.