Resep Brownies Cookies ala Chef Martin Praja, Rasa Manisnya Balance Abis!
Portalbaraya.com – Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan resep sederhana Brownies Cookies ala Chef Martin Praja yang enak dan lezat disantap.
Adapun salah satu menu andalan yang cukup populer adalah Brownies Cookies.
Nikmatnya cemilan Brownies Cookies ala Chef Martin Praja tentu mengundang rasa keingintahuan anda untuk mencoba membuat hidangan dari resepnya.
Melansir dari laman @martinpraja, berikut adalah resep Brownies Cookies serta cara lengkap membuatnya.
Bahan-Bahan:
– 230 GRAM DARK CHOCOLATE (mix 30 milk : 70 dark)
– 70 GR BUTTER
– 2 BUTIR TELUR
– 1 SDT VANILLA ESSENCE
– 120 GR GULA PASIR
– 40 GR BROWN SUGAR
– 60 GR TEPUNG TERIGU
– 15 GR COKELAT BUBUK
– 1/4 SDT BAKING POWDER
– 1/4 SDT GARAM
– 1/2 SDT KOPI BUBUK
– SEA SALT SECUKUPNYA
Baca Juga: RESEP CUMI SAUS PADANG ALA CHEF MARTIN PRAJA, Menu Familiar di Resto Seafood!
CARA MEMBUAT :
1. Pertama, melted butter menggunakan coklat. Aduk hingga merata kemudian sisihkan.
2. Kocok gula, vanilla essence dan telur hingga mengembang.
3. Tambahkan coklat yang sudah dimelted. Aduk hingga merata.
4. Masukkan semua bahan kering lalu aduk hingga merata.
5. Cetak cookies di atas baking paper, tambahkan sea salt di bagian atasnya
6. Panggang selama 10 menit dengan api 180 derajat Celcius.
7. Brownies Cookies siap disajikan.
Itulah resep cemilan Brownies Cookies ala Chef Martin Praja, silahkan bagi yang ingin mencoba membuatnya dirumah untuk disajikan dan dinikmati bersama-sama dengan keluarga tercinta.
