Gak Usah Beli, Ternyata Begini Resep Roti Tawar Lembut Dan Mengembang Sempurna. Mudah dan Hanya Perlu 1 Telur
Portalbaraya.com – Pada artikel kali ini akan disajikan Resep Roti Tawar Super Lembut. Untuk membuat roti tawar cukup mudah dan praktis serta ekonomis hanya cukup 1 telur saja bisa membuat roti tawar yang mengembang sempurna.
Meskipun roti tawar terkadang dianggap sebagai menu sarapan yang sederhana dan tanpa rasa yang khusus, tetapi dengan tambahan bahan-bahan lain, roti tawar bisa menjadi makanan yang lezat dan menarik.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti tawar empuk di rumah, kini bisa dengan mudah mengikuti resep yang enak dan sehat.
Dengan membuat roti tawar sendiri di rumah, Anda dapat menggunakan bahan berkualitas dan bebas bahan pengawet yang mungkin terdapat pada roti tawar yang dijual di pasaran.
Tidak hanya menghemat biaya, namun juga memberikan kepuasan tersendiri ketika Anda berhasil membuat roti tawar yang enak dan lembut di rumah.
Dengan resep yang tepat dan teknik yang benar, Anda dapat menciptakan roti tawar yang sehat dan lezat untuk dinikmati setiap pagi atau kapan saja.
Yuk, coba resep roti tawar yang enak dan sehat ini di rumah!
Bahan-bahan
1 butir telur
500 gr terigu cakra
10 gr susu bubuk dancow
30 gr butter / mentega putih
6 gr ragi instan / 1/2 sdm / 1/2 bungkus
60 gr gula pasir
7 gr garam halus sesuai selera
240 ml air dingin dari frezzer
Cara Membuat
1. Pertama, mixer terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk, telur dan air yang ditambahkan bertahap jangan semua kalau sudah cukup stop, mixer speed 1 hingga 60% kalis
2. Kemudian tambahkan butter, garam mixer hingga kalis elastis
3. Jika sudah, bulatkan dan diamkan 30 menit, pukul-pukul, lalu kempiskan dan rolling memanjang.
4. Lipat kedua sisi sampingnya lalu gulung rapi
5. Setelah itu simpan di loyang loaf yang sudah dioles butter
6. Selanjutnya tutup dengan kain basah diamkan 1 jam
7. Jika sudah, oven hingga matang
8. Kalau sudah matang, saat masih panas, semir atasnya dengan butter
9. Tunggu dingin baru potong-potong
10. Dan roti tawar homemade pun siap disajikan. Mantap seratnya dan menul rotinya
