Pengen Makan Sayur yang Gurih? Resep Trancam Timun Berikut ini Bisa Jadi Kudapan Sehat Paling Enak dan Lezat!
Portalbaraya.com- Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat trancam timun yang gurih dan lezat dengan menggunakan bahan-bahan simpel yang ada di rumah.
Kudapan lezat dari trancam timun adalah salah satu masakan rumahan berbahan dasar sayuran yang diolah sedemikian rupa hingga menghasilkan cita rasa yang gurih.
Hingga sampai saat ini, hidangan yang mirip dengan urap ini masih dijadikan sebagai menu masakan rumahan favorit keluarga karena citarasanya yang begitu khas.
Tak terlalu sulit untuk membuatnya, dengan hanya menyiapkan beberapa jenis potongan sayur segar beserta parutan kelapa, kamu sudah bisa membuat trancam timun yang gurih dan lezat.
Oleh karena itu pada kesempatan kali ini kami akan sedikit membagikan tips untuk membuat trancam timun yang gurih dan lezat dalam resep sederhana sebagai berikut.
Jika kamu memang tertarik untuk mencoba membuat trancam timun paling praktis yang gurih dan lezat, kamu bisa menyimak resep ini dengan seksama.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat trancam timun yang gurih dan lezat adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
1 buah timun
2 lembar kubis
100 gram kelapa parut
3 batang kacang panjang
2 genggam taoge pendek
2 lembar daun jeruk, iris halus
Bumbu halus :
1 ruas kencur
4 buah cabai rawit
garam secukupnya
2 buah cabai merah
3 siung bawang putih
gula merah secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama-tama cuci bersih timun, kubis, kacang panjang, dan taoge, kemudian potong kecil-kecil sesuai dengan selera, lalu sisihkan.
2. Selanjutnya, uleg halus 4 buah cabai rawit, 2 cabai merah, 3 siung bawang putih, dan gula merah secukupnya.
3. Kemudian tambahkan garam lalu uleg kembali hingga semua bumbu tercampur secara merata.
4. Berikutnya, cuci kelapa yang sebelumnya sudah dikupas kemudian parut hingga menghasilkan 100 gram kelapa parut.
5. Tambahkan kelapa parut dan daun jeruk yang sebelumnya sudah di potong tipis-tipis ke dalam bumbu kemudian aduk hingga rata.
6. Campur sayuran yang telah dipotong kecil-kecil pada langkah pertama, bersama dengan bumbu halus dan aduk sampai semua bumbu tercampur secara sempurna.
7. Sajikan trancam timun yang gurih dan lezat ini di atas piring lalu hidangkan bersama dengan nasi panas.
